Biloko ya kosala:

Mpo na gâteau:
2 1/3 kopo (290g) Farine
2 cuillères à thé Poudre à pâtisserie
1/2 cuillère à thé Kotumba soda
1/2 cuillère à thé Mungwa
1/2 kopo (115g) Manteka, elɛmbisami
1/2 kopo (120ml) Mafuta
11⁄2 kopo (300g) Sukali
3 Maki
1 kopo (240ml) Mafuta ya nzoi (mingi soki esengeli)
1 cuillère à soupe Extrait ya Vanille

Mpo na glaçage:
2/3 kopo (150g) Manteka, elɛmbisami
1/2 kopo (120ml ) Crème ya kilo, malili
11⁄4 kopo (160g) Sukali ya glaçage
2 cuillères à thé Extrait ya vanille
13⁄4 kopo (400g) Fromage crème

Decoration:
confetti sprinkles

Mabongisi :
1. Sala gâteau: Chauffer four na 350F (175C). Line ba poêles mibale ya rond ya gâteau ya 8 pouces (20cm) na papier parchemin pe mafuta na se pe mipanzi.
2. Na saani moko, tala farini, poudre, bicarbonate de soude, bakisa mungwa, niokola mpe tia pembeni.
3. Na saani ya monene crème esika moko manteka na sukali. Na nsima, bakisá makei, moko na mbala moko, kobɛtáká tii ekosangana nsima ya kobakisa mokomoko. Bobakisa mafuta, extrait ya vanille mpe beta tii ekokoma.
4. Bobongola kobakisa masangani ya farini mpe mafuta ya nzoi, kobanda na kobakisa 1/2 ya masangani ya farini, na nsima 1/2 ya mafuta ya nzoi. Na nsima, zongelá likambo yango. Beta tii ekokɔta mobimba nsima ya kobakisa mokomoko.
5. Kabola batter kati na ba poêles oyo ebongisami. Lamba na boumeli ya miniti soki 40, tii ntango mbeli ya mino oyo batye na katikati ekobima pɛto.
6. Tika ba gâteaux e malili pendant 5-10 minutes na kati ya poêle, sima bimisa na poêle pe tika e malili mobimba na rack ya fil.
7. Salá glaçage: na saani ya monene, beta fromage crème mpe manteka tii ekokóma pɛpɛlɛ. Bobakisa sukali ya poudre na extrait ya vanille. Beta tii ekokoma lisusu mpe ekozala crème. Na saani ekeseni beta crème ya kilo tii na ba sommets ya makasi. Na sima plier na kati ya mélange ya fromage crème.
8. Assemblage: Tia couche moko ya gâteau na côté plat na se. Panza couche ya glaçage, tia couche ya mibale ya gâteau likolo ya glaçage, côté plat likolo. Panza ndenge moko glaçage na likolo mpe na mipanzi ya gâteau. Kembisa ba bords ya gâteau na ba sprinkles.
9. Botia yango na frigo ata ngonga 2 yambo ya kopesa.