Biloko ya kosala

• 200 gms - Fide (etumbami)
• 8-10 - Soso ya bouton (ekatakata na biteni)
• 200 gms - Paneer (cube )
• 8-10 - Maïs ya Bébé (oyo bakati)
• 1⁄2 - Piment de Bell rouge & Jaune (ekatakata)
• 10-12 - Nkasa ya épinards
• 1⁄2 tsp - Matiti ya kosangisa
• 1⁄2 - Jus ya citron
• 1 c >11⁄2 c - Anis étoile
• Ail ya kokatakata (1⁄2 tsp + 1⁄2 tsp, total 1 tsp)
• 1 - Litungulu (ekatami)
• 1 - Carottes (ekatakata)< /li>
• 1 - Matiti ya citron (nzete)
• 2 tbsp - Matiti ya Coriandre (ekatami)
• 1 pouce - Ginger (ekatakata)
• 1 - Chili Vert (oyo bakati na biteni)
• Matungulu ya Printemps oyo bakati (mpo na kokembisa)
• Nkasa ya Coriandre oyo bakati (mpo na kokembisa)
• Mungwa (ndenge na elengi)
• 2 tsp - Mafuta

Malako

Banda na kopelisa mafuta na nzungu ya monene na moto ya monene. Bakisa matungulu oyo bakatá, ail oyo bakatá, mpe ngéngé oyo bakati na biteni. Sauté tii ekokoma nsolo kitoko mpe matungulu ekokoma translucide. Na nsima, bakisá nguba ya bouton oyo bakatá, carottes oyo bakatá, masangu ya bana mike mpe pilipili. Kobalusabalusa ndunda na boumeli ya mwa miniti kino ekobanda kolɛmba.

Sikoyo, bakisa na kati ba nouilles oyo balambi mpe tobwaka biloko nyonso esika moko na malɛmbɛ. Sopa na kati matiti oyo esangisami, sauce ya soya ya moindo, mpe jus ya citron. Boningisa malamu mpo na kozipa mindele mpe ndunda ndenge moko na sauce.

Bakisa ba cubes ya paneer, nkasa ya épinards, mpe ba flakes ya pilipili na nzungu. Bókanga na malɛmbɛ na kati ya masangani yango, tiká ete épinards epɔla mpe paneer ekóma molunge. Na nsuka, bakisa pâte ya sésame, anis étoile, mpe matiti ya coriandre oyo bakati, kosangisa nyonso malamu.

Ntango nyonso esangani malamu, goû mpe bongisa assaisonnement na mungwa mpe ba flakes ya pilipili mosusu soki esengeli. Salelá yango na molunge, ekembisami na matungulu ya printemps oyo bakatá mpe nkasa ya coriandre. Sepela na Nzungu ya molunge ya Végétarien oyo ya bomengo mpe ya kosepelisa elongo na balingami na yo!