Sauce nutri

Biloko ya kosalela:

• Mai ya kotɔka
• Sac ya ti 1 no. / poudre ya ti 2 tsp
• Mungwa na goût
• Sucre 1 tsp
• Bitama ya soya 150 gramme
• Barnules ya soya 50 gramme (optionnel)

Purée ya tomate :

• Tamatar (tomate) - 4-5 ya taille moyenne (ekatakata na biteni)
• Hari mirchi (pilipili ya vert) - 3-4 nos.
• Adrak (ginger) - 1 pouce
• Hare dhaniye ke danthal (matiti ya coriandre) - 2 tbsp
< /ul>

Sauce:

• Mafuta - 3 cuillères + ghee - 2 cuillères
• Jeera (mboto ya kumini) - 1 tsp< /li>
• Choti elaichi (cardamom ya vert) - 2-3 gousses
...

Kosangisa

Biloko ya kosala:

• Mateka ndenge esengeli
• Mpilipili ya vert 3-4 nos. (kopanzana/kokatakata)
• Pyaaz ke lacche (1/3 ya kopo)
• Capsicum (julienned) (1/3 ya kopo)
• Carottes (julienned) ( 1/3e kopo)
• Sauce nutri oyo ebongisami
• Kulcha ndenge esengeli
• Coriandre ya sika

Méthode :

Kopesa tadka ya suka yambo ya kopesa...