Ndenge ya kolamba Freekeh

Biloko oyo esengeli:< r>
- Kopo moko ya freekeh mobimba< r>
- 21⁄2 kopo ya mai to bouillon ya ndunda< r>
- Dash ya mungwa< r>
Soki ozali koluka lolenge ya kolamba ya sikisiki, talá malako:< r>- Sangisa kɔpɔ 1 ya freekeh mobimba na kɔpɔ 21⁄2 ya mai to bouillon ya ndunda mpe mwa mungwa. Mema yango na kotɔka. Kitisa molunge. Botumba yango, ezipa yango, na boumeli ya miniti 35 to 40, tii pene na mai nyonso ekozwama. (Mpo na freekeh oyo ekɔtisami na mai, kitisá ntango ya kolamba tii na miniti 25.) Longola yango na mɔtɔ. Tika efanda, ezipami, miniti 10 mosusu, kotika mbuma ezwa mai nyonso oyo etikali. Fluff ba grains na fourchette. Pesá yango mbala moko, to bomba freekeh oyo balambi na kati ya eloko oyo mopɛpɛ ekɔtaka te na frigo, mpe tyá yango na bilei na yo na boumeli ya pɔsɔ mobimba. Freekeh oyo epasuka - kokitisa tango ya kolamba na 20 à 30 minutes. Liyebisi: Kosopa freekeh na butu mobimba ekitisaka ntango ya kolamba na miniti soki 10 mpe elɛmbisaka bran, oyo ekoki kosalisa na digestibilité.< r>