• 1⁄2 kopo ya manteka ya mungwa oyo elɛmbisami
• 1 kopo ya sukali granulé
• 2 makei ya minene
• 2 cuillères à thé ya poudre ya pâtisserie
• 1⁄2 cuillère à thé ya mungwa
• 1 cuillère à thé extrait ya vanille
• Kopo 2 ya farini ya misala nyonso
• 1⁄2 kopo ya miliki to mafuta ya nzoi

Matambe:
1. Line na étain ya muffin na ba liners ya papier. Mafuta mwa moke ba liners ya papier na spray ya kolamba oyo ekangamaka te.
2. Na saani ya monene ya kosangisa, salelá mélangeur ya mabɔkɔ mpo na kosala crème esika moko manteka mpe sukali tii ekokóma pɛpɛlɛ mpe ekozala na krɛmɛ, soki miniti mibale.
3. Beta na makei tii ekosangana, soki segɔnde 20 to 30. Bakisa na kati ya poudre ya pâtisserie, ba épices nionso oyo okoki kozala kosalela (mpo na ba saveurs mosusu), mungwa, na vanille pe sangisa yango mua moke.
4. Bobakisa na ndambo ya farini, bosangisa na mélangeur ya maboko tii ekosangana kaka, sima bakisa na miliki, koningisa mpo esangisa. Kokata nse mpe mipanzi ya saani mpe bakisa farini oyo etikali kino ekosangana kaka.
5. Bakisa na kati biloko nyonso oyo olingi na kati ya batter (ba chips ya chocolat, ba berries, ba fruits ya kokauka, to ba noix) mpe salelá spatule ya caoutchouc mpo na kokanga yango na malembe.
6. Kabola batter likolo na kati ya ba muffins 12. Chauffer four na 425 degrés. Tika batter epema ntango four ezali ko chauffer liboso. Lamba na four oyo esili ko chauffer pendant 7 minutes. Nsima ya miniti 7, kofungola porte te mpe kokitisa molunge na kati ya furu kino na 350 degrés Fahrenheit. Lamba mpo na miniti 13-15 mosusu. Tala malamu ba muffins lokola tango ya kolamba ekoki kokesana selon four na yo.
7. Tika ba muffins e malili pendant 5 minutes na kati ya poêle avant olongola yango pe o transférer na rack ya fil po e refroidir mobimba.