Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Lentilles

Lentilles

BILOKO YA KOSALELA:

1 1/2 ya kopo ya matungulu, ya kokatakata

1 cuillère à thé ya mafuta ya olive

3 kopo ya mai

1 kopo ya lentilles, ya kokauka

1 1/2 cuillères à thé ya mungwa ya Kosher (to na goût)

MALAKISI:

  1. Tala lentilles. Longola mabanga mpe biloko nyonso oyo ebebi. Kosukola.
  2. Chauffer mafuta na kati ya poêle na moto ya moyenne.
  3. Sauté matungulu na mafuta tii ekokoma.
  4. Bobakisa 3 kopo ya mayi na matungulu oyo ba sauté mpe botia yango na esika ya kotɔka.
  5. Bakisa lentilles na mungwa na mayi oyo ezali kotɔka.
  6. Zonga na esika ya kotɔka, sima kitisa molunge na esika ya kotɔka.
  7. Kotumba miniti 25 - 30 to kino lentilles ekozala tendre.