Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Lasagna ya Pesto

Lasagna ya Pesto
  • Biloko ya kosalela :
  • Nkasa ya basiliki ya sika 1 Kopo (25g)
  • Amande 10-12
  • Ail 3 -4 clous
  • Piment noir oyo enyatami 1 tsp
  • Mungwa ya rose ya Himalaya 1⁄2 tsp to na goût
  • Jus ya citron 3 c.a.
  • Virgin extra mafuta ya olive 1/3 Kopo
  • Mafuta ya kolamba 2-3 tbs
  • Ail oyo bakati 2 tsp
  • Nsoso ya kokatakata 500g
  • Poudre ya paprika 1 c poudre 1 cuillère
  • Matungulu oyo bakati 1 c.a.
  • Mafuta ya kolamba 1-2 c.a
  • Nkasa ya épinards 1 Kopo
  • Mafuta 3 c. li>
  • Farine ya misala nyonso 1/3 Kopo
  • Miliki ya Olper 4 Kopo
  • Poudre ya pilipili ya pembe 1⁄2 tsp
  • Piment noir oyo enyatami 1⁄2 tsp
  • Poudre ya ail 1 & 1⁄2 tsp
  • Poudre ya nsoso 1 tbs Substitut: Cube ya nsoso moko
  • Mungwa ya rose ya Himalaya 1 tsp to na goût
  • Olper’s Fromage cheddar 2-3 tbs (50g)
  • Fromage Mozzarella ya Olper 2-3 c Fromage Cheddar ya Olper
  • Fromage Mozzarella ya Olper
  • Nkasa ya basiliki

Nzela:

    < li>Bongisa Sauce ya Pesto :
  • Sangisa nkasa ya basiliki ya sika, amande, ail, pilipili ya moindo, mungwa ya rose, jus ya citron, mpe mafuta ya olive na kati ya molinga.
  • < li>Bongisa Kotondisa nsoso :
  • Lamba mince ya nsoso na kati ya poêle na ail, poudre ya paprika, mbuma ya kumini ya kotumba, mungwa, orégano ya kokauka, poudre ya pilipili ya moindo, mpe matungulu. Bobakisa épinards sauté mpe botia pembeni.
  • Bongisa Sauce Blanc/Bechamel :
  • Bongisa manteka na kati ya poêle mpe bakisa farini ya misala nyonso. Sangisa mpe na nsima bakisá miliki, mputulu ya pilipili ya mpɛmbɛ, pilipili ya moindo oyo enyatami, mputulu ya ail, mputulu ya nsoso, mpe mungwa. Bobakisa cheddar na fromage mozzarella, sauce ya pesto oyo ebongisami, mpe tia pembeni.
  • Kosangisa :
  • Kotia ba feuilles ya lasagna, sauce ya pembe, sauce ya pesto, kotondisa nsoso , fromage cheddar, fromage mozzarella, mpe épinards oyo batyá sauté. Zongela ba couches mpe lamba na four préchauffé na 180°C pendant 20-25 minutes. Sopa nkasa ya basiliki ya sika likolo yambo ya kopesa.