Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Lasagna ya nsoso

Lasagna ya nsoso

Biloko ya kosala:

  • Makhan (Mateka) 2 tbs
  • Maida (Farine ya misala nyonso) 2 tbs
  • Doodh (Miliki) 1 & . 1⁄2 Kopo
  • Poudre ya mirch ya safe (Poudre ya pilipili ya pembe) 1⁄2 tsp
  • Mungwa ya rose ya Himalaya 1⁄2 tsp to na goût
  • Mafuta ya kolamba 3 tbs
  • < li>Lehsan (Ail) oyo bakati 2 tsp
  • Pyaz (Matungulu) oyo bakati 1⁄2 Kopo
  • Qeema ya nsoso (Mince) 300g
  • Tamatar (Tomate) oyo bakati na purée 2 moyen
  • Pâte ya tomate 1 & 1⁄2 c.a.
  • Mungwa ya rose ya Himalaya 1 tsp to na goût
  • Poudre ya paprika 1 c. Poudre ya pilipili ya moindo) 1⁄2 tsp
  • Orégano ya kokauka 1 tsp
  • Mai 1⁄4 Kopo to ndenge esengeli
  • Ba nkasa ya lasagna 9 to ndenge esengeli (elambami ndenge malako ya paquet)
  • Fromage cheddar oyo esalemi na graté ndenge esengeli
  • Fromage ya mozzarella oyo e graté ndenge esengeli
  • Orégano ya kokauka na goût
  • Lal mirch (Pili rouge) oyo enyatami na elengi
  • Persil ya sika

Nzela:

Bongisa Sauce ya Pembe:

  • Na kati ya poêle, bakisa manteka & tika yango enyangwa.
  • Bakisa farini ya misala nionso, sangisa malamu & sauté pendant 30 secondes.
  • Bakisa miliki & whisk bien.
  • Bakisa pilipili ya pembe poudre, mungwa ya rose, sangisa malamu & lamba tii ekokoma minene (1-2 minutes) & tia pembeni.

Bongisa Sauce ya Poulet Rouge:

  • Na même poêle, bakisa mafuta ya kolamba, ail, matungulu & sauté pendant 1-2 minutes.
  • Bakisa mince ya nsoso & sangisa malamu tii eko changer couleur.
  • Bakisa tomate purée, pâte ya tomate , mungwa ya rose, poudre ya paprika, poudre ya pilipili ya moindo, orégano ya kokauka & sangisa malamu.
  • Bakisa mayi & sangisa malamu, zipa & lamba na moto ya moke pendant 8-10 minutes sima lamba na moto makasi pendant 1-2 miniti.

Kosangisa :

  • Na kati ya saani ya kotumba oyo ezali na likama te na four (7,5 X 7,5 pouces), bakisa & panza sauce ya nsoso ya motane, nkasa ya lasagna, sauce ya pembe , sauce ya nsoso ya motane, fromage cheddar, fromage mozzarella, nkasa ya lasagna, sauce ya pembe, sauce ya nsoso ya motane, fromage cheddar, fromage mozzarella, nkasa ya lasagna, sauce ya pembe, fromage cheddar, fromage mozzarella, orégano ya kokauka & pilipili ya motane oyo enyatami.
  • Chauffer liboso four na micro-ondes na 180C pendant 10 minutes.
  • Lamba na four convection préchauffé na 180C pendant 12-14 minutes.
  • Kembisa na persil ya sika & pesá yango!