Na chopper,bakisa nsoso,matungulu ya kotumba,ginger,ail,pilipili ya vert,poudre ya pilipili ya motane,mboto ya kumini,mungwa ya rose, manteka,nkasa ya menthe,coriandre ya sika & kokata tii ekosangana malamu.

Graisse feuille ya plastique na mafuta ya kolamba,tia 50g (2 tbs) ya mélange,kokanga feuille ya plastique & glisser mua moke po osala kabab cylindrique (esalaka 16-18).

Ekoki kobombama na kati ya eloko oyo mopepe ekɔtaka te na boumeli ya sanza moko na kati ya congélateur.

Na kati ya poêle oyo ekangami te,bakisa mafuta ya kolamba & frire kababs na flamme moyenne faible tiii ekokoma wolo ya pete,zipa & lamba na flamme ya moke tii ekosila & tia pembeni.

Na kati ya poêle moko,bakisa litungulu,capsicum & sangisa malamu.

Bobakisa mboto ya coriandre,pilipili ya motane oyo enyatami,mbuma ya kumini,mungwa ya rose,sangisa malamu & sauté pendant une minute.

Bakisa kababs kolamba,coriandre ya sika,pesa yango mélange ya malamu & tia pembeni.

Na saani,bakisa yaourt,mungwa ya rose & whisk bien.

Na kati ya poêle ya moke,bakisa mafuta ya kolamba & chauffer yango.

Bakisa mbuma ya kumini,bouton pilipili ya motane,nkasa ya curry & sangisa malamu.

Sopa tadka oyo ebongisami na yaourt ya whisked & sangisa na malembe.

Bakisa yaourt ya tadka na kababs & pesa milinga ya charbon pendant 2 minutes.

Garnish na nkasa ya menthe & serve na naan!