Biloko oyo esengeli

Gato :

• 2 1/4 ya kopo ya farini ya blé mobimba (270 g)
• 3 cuillères à thé poudre à pâtisserie
• cuillère à thé moko ya bicarbonate de soude
• 3 cuillères à thé ya cannelle
• cuillère à thé moko ya noix de mus
• cuillère à thé moko ya mungwa ya mbu
• 1/2 kopo ya pomme (125 g)
• kopo moko ya miliki ya avoine (250 ml) to lolenge nyonso ya miliki
• 2 cuillères à thé vanille
• 1/3 kopo ya mafuta ya nzoi (100 g) to 1/2 ya kopo ya sukali
• 1/2 ya kopo ya mafuta ya mbila oyo enyangwaki (110 g) to mafuta nyonso ya ndunda
• 2 kopo ya carottes graté (2,5 - 3 carottes moyennes)
• 1/2 kopo ya raisins na noix oyo bakati

Kosala glace :

• 2 cuillères de soupe ya mafuta ya nzoi (43 g)
• 1 1/2 ya kopo ya fromage crème oyo ezali na mafuta mingi te (350 g)

Malako

1. Chauffer liboso four na 350°F mpe mafuta na poêle ya 7x11.
2. Na saani ya monene, kosangana farini, poudre, bicarbonate de soude, cannelle, noix de muscade, mpe mungwa.
3. Sopa na kati sauce ya pomme, miliki ya avoine, vanille, mafuta ya nzoi, mpe mafuta.
4. Sangisa kino ekosangana kaka.
5. Bókanga na kati carottes, raisins, mpe noix.
6. Lamba na boumeli ya miniti 45 kino 60 to kino bakotia mbeli ya mino na kati centre ebimi propre. Tika gâteau ekita mobimba avant ya kosala glaçage.
7. Mpo na kosala glaçage, sangisa fromage crème na mafuta ya nzoi tii ekokoma pete mingi, kokatakata na se mipanzi tango mosusu.
8. Froster gâteau mpe sopa ba toppings ndenge olingi.
9. Bomba gâteau oyo ekangami na glace na frigo.

Sepela na gâteau na yo ya carottes oyo ezali na nzoto kolɔngɔnɔ!