Ingrédients:

Bongisa Gâteau ya Chocolat (Couche 1):
-Likei 1
-Miliki ya Olper 1⁄2 Kopo
-Mafuta ya kolamba 1⁄4 Kopo< br>-Essence ya vanille 1 tsp
-Bareek cheeni 1⁄2 Kopo
-Maida 1 & 1⁄4 Kopo
-Poudre ya cacao 1⁄4 Kopo
-Mungwa ya rose ya Himalaya 1⁄4 tsp
-Poudre ya pâtisserie 1 tsp< br>-Bcarbonate de soude 1⁄2 tsp
-Mai ya moto 1⁄2 Kopo

Bongisa Mousse ya Chocolat (Couche 2):
-Ba cubes ya glace ndenge esengeli
-Olper's Cream chilled 250ml
- Chocolat noir semi sucré graté 150g
-Sucre glacé 4 tbs
-Essence ya vanille 1 tsp

Bongisa Chocolat Top Shell (Couche 4):
-Couche noir semi sucrée graté 100g
-Mafuta ya mbila 1 tsp
-Sirop ya sukali
-Poudre ya cacao

Nzela:

Bongisa Gâteau ya Chocolat (Couche 1):< br>Na saani,bakisa likei,miliki,mafuta ya kolamba,essence ya vanille,sucre ya caster & beta malamu.
Na saani tia tamis,bakisa farini ya nionso,poudre ya cacao,mungwa ya rose,poudre ya pâte,bicarbonate de soude & tamis ensemble puis beta tiii bien esangani.
Bakisa mayi ya moto & beta bien.
Na poêle ya 8 pouces grased na papier ya manteka,sopa batter ya gâteau & robinet mua mbala.
Lamba na four préchauffé na 180C na boumeli ya miniti 30 (na grill ya nse).
Tika yango epɔla na température ambiante.

Bongisa Mousse ya Chocolat (Couche 2):
Na saani ya monene,bakisa ba cubes ya glace,tia saani mosusu na kati,bakisa crème & beta pendant 3-4 minutes.
Bakisa sukali ya glaçage,essence ya vanille & beta tii ba sommets rigide ekosalema.
Na saani mosusu ya moke,bakisa chocolat noir,3-4 tbs ya crème & micro-ondes na boumeli ya miniti moko sima sangisa malamu tii ekokóma lisusu pɛtɛɛ.
Sikoyo bakisa chocolat oyo enyangwaki na kati ya mélange ya crème & beta tii ekosangana malamu.
Transférer na sac ya tuyau & tyá na frigo tii ekosalelama.

Bongisa Chocolate Top Shell ( Couche 4):
Na saani,bakisa chocolat noir,mafuta ya coco & micro-ondes pendant une minute sima sangisa bien tiii ekokoma lisusu.
Longola gâteau na poêle & trim gâteau ndenge na taille ya étain ya gâteau na aide ya rond cutter (6.5” cake tin).
Tia gâteau na se ya boîte ya étain,bakisa sirop ya sukali & tika yango esopana pendant 10 minutes.
Pipe out mousse ya chocolat préparé na gâteau & panza yango ndenge moko.
Pipe out a mince couche ya chocolat ganache (couche 3) & panza yango ndenge moko.
Sopa chocolat fondu,panza yango ndenge moko & tia na frigo tii ekokoma.
Sopa poudre ya cacao & cadeau yango na balingami na yo.