-Mesange ya nsoso boti 750g

-Adrak lehsan (Ail ya ngéngé) enyatami 2 tbs

-Mungwa ya rose ya Himalaya 1 tsp to na goût

-Kolamba mafuta 1/3 Kopo

-Mai 1⁄2 Kopo to ndenge esengeli

-Dahi (Yogurt) oyo ba whisked 1 Kopo (temperature ya chambre)

-Hari mirch (Vert pilipili) 2-3

-Mirch ya kali (Piment noir) enyatami 1 tsp

-Sabut dhania (Mboto ya coriandre) enyatami 1 tsp

-Poudre ya mirch oyo enyatami (Poudre ya pilipili ya pembe) 1⁄2 tsp

-Zeera (Mboto ya kumini) ya kotumba & konyata 1⁄2 tsp

-Poudre ya nsoso 1 tsp

-Poudre ya miliki ya coco 1 tbs (na bolingi)

-Jus ya citron 2 tsp

-Adrak (Ginger) julienne eteni ya 1 pouce

-Crème ya Olper 3⁄4 Kopo (temperature ya chambre)

-Tranches ya fromage Cheddar ya Olper 3

-Poudre ya masala ya Garam 1⁄2 tsp

-Hara dhania (Coriandre ya sika) oyo bakati

-Mirch ya Hari (Vert pilipili) na biteni

-Adrak (Ginger) julienne

-Na wok,bakisa nsoso,ail ya ginger enyatami,mungwa ya rose,mafuta ya kolamba,mai,sangisa malamu & mema yango etɔka ,zipa & lamba na moto makasi pendant 5-6 minutes sima lamba na moto makasi tiii mayi ekokauka (1-2 minutes).

-Na flamme ya moke,bakisa yaourt,pilipili ya vert,pilipili ya moindo enyatami,mboto ya coriandre,poudre ya pilipili ya pembe, mboto ya kumini,poudre ya nsoso,poudre ya miliki ya mbila,jus ya citron,sangisa malamu & lamba na moto makasi tii mafuta ekabwani (2-3 minutes).

-Bakisa ginger & sangisa malamu.

-Na flamme ya moke,bakisa crème & sangisa malamu.

-Bakisa ba tranches ya fromage cheddar,zipa & lamba na nse flamme pendant 8-10 minutes sima sangisa bien & lamba pendant 2 minutes.

-Bakisa poudre ya garam masala & coriandre ya sika.

-Garnir na pilipili ya vert,ginger & servir na naan!