Biloko ya kosalela:

• Panner
• Matungulu
• Pâte ya ail ya ngéngé
• Mafuta
• Poudre ya kumini
• Poudre ya coriandre,
• Masala ya garam
• Puree ya tomati
• Poudre ya pilipili ya moindo
• Muli ya vert
• Jus ya lime
• Masala ya kosolola
• Mungwa
• Capsicum
, oyo ezali na kati
• Orégano
, oyo ezali na ntina mingi
• Ba flakes ya pilipili
• Farine ya pembe
• Nkasa ya coriandre
• Ajwain
, azali na mbongo mingi
• Fromage

Lolenge ya kosala:

Mpo na kotondisa

• Na kati ya poêle oyo epelisami zua mafuta.
• Bóbakisa matungulu na pâte ya ail ya ginger pe lamba yango na boumeli ya miniti 2 to 3 sima bakisa mayi pe ba épices.
• Bakisa pilipili ya vert, garam masala mpe chat masala mpe kosangisa yango
• Bakisa capsicum oyo bakati, poudre ya pilipili ya moindo, jus ya lime, orégano na ba flakes ya pilipili mpe lamba yango miniti 5 na moto ya moyenne mpe boma moto.

Mpo na pâte

• Zwa farini ya pembe na kati ya saani sopa mafuta, ajwain oyo enyatami, mungwa mpe nkasa ya coriandre sangisa mpe bakisa mayi mokemoke ndenge esengeli mpo na kofina pâte.
• Na sima kabola pâte na bonene ekokani mpo na kosala ba parathas.
• Zwa pâte mpe zipa yango na farini ya kokauka, tia yango na estrade mpe rouler yango libanda na chapati ya pete na kosalelaka rouleau.
• Na lisalisi ya mbeli sala kokata na nsuka moko ya chapati.
• Bakisa farce ya paneer likolo na yango bakisa fromage, mua orégano na ba flakes ya pilipili sima rouler chapati depuis bout moko ti na mosusu pona kosala rouleau.
• Sopa mwa mafuta na friteuse ya mopepe mpe tia rouleau ya paneer na kati mpe likolo na yango pakola mwa mafuta na lisalisi ya brosse.
• Tia friteuse na yo ya mopepe na 180 degrés Celsius na boumeli ya miniti 20. Salelá elongo na oyo oponi ya sauce na yo.