Esengo ya kolamba na Menu ya Meenu

BILOKO YA KOSALELA:
- Poire (കടല) - 1⁄2 Kopo (100 gm)
- Poudre ya kurkuma (മഞ്ഞൾപൊടി) - 1⁄4 + 1⁄4 Cuillère à thé
- Mungwa (ഉപ്പ്) - 1⁄2 + 1 cuillère à thé
- Mai (വെള്ളം) - 1+1 Kopo (500 ml)
- Plantain ya mbindo (നേന്ത്രക്കായ് ) - 1 br>- Yam ya makolo ya ngando (ചേന) - 1 Kopo
- Concombre jaune (വെള്ളരിയ്ക്ക) - 1 Kopo
- Nkasa ya Curry (കറിവേപ്പില) - 1+2 Bitape
- Poudre ya pilipili ുപൊടി) - 1⁄2 Cuillère à thé
- Mafuta ya mbila (വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 Cuillères à soupe
- Mboto ya moutarde (കടുക്) - 1⁄2 cuillère à thé
- Gram noir / Urad Dal (ഉഴുന്ന്) - 1 cuillère à soupe
- Mboto ya kumini (ചെറിയ ജീരകം) Te cuillère
- Chili rouge ya kokauka (ഉണക്കമുളക്) - 2 Nos
- Koko graté (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 2 Kopo
- Poudre ya pilipili ya moindo (കുരുമുളകുപൊടി) - 1 cuillère
- Jaggery oyo enyatami (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 2 Cuillères à soupe