Dhaba Style Poso Shinwari Qeema

-Mai 1⁄2 Kopo
-Lehsan (Ail) ya ba clous 4-5
-Adrak (Ginger) eteni ya 1 pouce
-Fillet ya nsoso oyo ezangi mikuwa 600g
-Mafuta ya kolamba 1⁄2 Kopo
-Hari mirch (Mpilipili ya vert) 2-3
-Mungwa ya rose ya Himalaya 1 tsp to na goût
-Tamatar (Tomati) 4 ya monene
-Dahi (Yogurt) azali ko whisqué 1⁄4 Kopo
-Poudre ya mirch ya Lal (Poudre ya pilipili rouge) 1⁄2 tsp to na goût
-Poudre ya masala ya Garam 1⁄2 tsp
-Adrak (Ginger) julienne eteni ya 1 pouce
-Hari mirch (Mpilipili ya vert) oyo bakati na biteni 2
-Hara dhania (Coriandre ya sika) oyo bakati 1 tbs
-Mirch ya kali (Piliment ya moindo) enyatami 1⁄2 tsp
-Hara dhania (Coriandre ya sika) oyo bakati
-Adrak (Nzamba) julienne
-Na kati ya molangi ya blender,bakisa mayi,ail,ginger,sangisa malamu & tia pembeni.
-Kata nsoso ya moke na lisalisi ya maboko & tia pembeni.
-Na wok,bakisa mafuta ya kolamba,mince ya nsoso oyo bakati na maboko & sangisa malamu tiii eko changer couleur & lamba na flamme moyenne tiii ekokauka (3-4 minutes).
-Bakisa pilipili ya vert,mungwa ya rose & sangisa malamu.
-... (Recette mobimba ekobi na site internet)