Ingrédients ya Cutlet ya pomme de terre

2 tbsp Mafuta
1 pince Asafoetida
1 Litungulu (ekatakata)
2 pilipili ya vert (ekatakata malamu)
1 pouce Ginger (graté)
1/2 tsp Poudre ya Cumin ya kotumba
1/2 tsp Garam Masala
1 mpe 1/2 tsp Poudre ya pilipili ya motane
1 mpe 1/2 tsp Chaat Masala
5 Pomme de terre (boiled & mashed)
Mungwa (ndenge esengeli)
1 c.a Poudre
1 tsp Mungwa
1/2 kopo Mai
Mafuta (mpo na ko frire)