biloko ya kosala:

ba légumes ya pickled noki:
- 2 carottes ya minene, peeled & sliced
- 1 concombre, mincement tranches
- 1/2 kopo ya pomme to vinaigre ya pembe + kino 1 kopo ya mayi
- 2 tsp ya mungwa

pomme de terre sucrée:
- 2 -3 pomme de terre moyenne, elongolami & bakati yango na ba cubes 1/2”
- 2 tsp ya mafuta ya olive
- 1 tsp ya mungwa
- 1 tsp ya poudre ya ail< br>- 1 tsp ya poudre ya pilipili
- 1 tsp ya orégano ya kokauka

boulettes ya nsoso:
- 1 lb ya nsoso oyo batumbi
- 1 tsp ya mungwa
- 1 tsp ya poudre ya ail
- 1 tsp ya poudre ya pilipili
- 1 tsp ya ginger oyo batumbi

sauce ya noix:
- 1/4 kopo ya manteka ya noix ya crème
- 1/4 kopo ya aminos ya coco
- 1 c.a
- 1 tsp ya poudre ya ail
- 1/4 kopo ya mayi ya molunge

mpo na kopesa:
- kopo moko ya loso ya motane ya kokauka + 2 + 1/2 ya kopo ya mai
- 1/2 ya kopo ya cilantro ya sika oyo bakati (pene na 1/3 ya liboke)

prechauffer four na 400 & ligne na poêle ya feuille ya munene na papier parchemin. bakisa ba carottes & concombres na molangi ya munene to na saani pe zipa na mungwa, vinaigre, & mayi. tyá yango na frigo. kolamba loso ya motane engebene na malako ya emballage.

peul mpe cube ba pomme de terre sucrée, sima toss na kati mafuta, mungwa, ail, poudre ya pilipili, & orégano mpo na ko coat. transferer na poêle ya nkasa pe panza yango, sima lamba pendant 20-30 mins, tiii ekokoma tendre na fourchette.

ntango ba pomme de terre ya sukali ezali kolamba, sala ba boulettes ya nyama na kosangisa nsoso ya mabele, mungwa, ail, poudre ya pilipili, & ginger na kati ya saani. kosala yango na ba boule 15-20.

tango ba pomme de terre ebimi, pusha nionso na ngambo moko & bakisa ba boulettes ya nyama na ngambo mosusu. bakisa lisusu na four pendant 15 mins to tiii tango ba boulettes ya nyama eko lamba mobimba (165 degrés).

ntango ba boulettes ya nyama ezali kotumba, sala sauce ya noix na ko whisker ba ingrédients nionso esika moko na saani tiii ekokoma lisusu. bosangisa na kotiaka ata ba portions ya loso oyo balambi, ba légumes ya marinade, pomme de terre, & boulettes ya nyama na kati ya basaani. likolo na yango na drizzle ya motema malamu ya sauce mpe cilantro. sepela mbala moko pona ba résultats ya malamu 💕