Baklava ya vermicelli
- Bongisa Ganache ya Chocolat ya Pembe :
- Crème ya Chocolat ya pembe oyo ekangami 50g
- Crème ya Olper 2 tbs
- Sawaiyan (Vermicelli) 150g
- Makhan (Mateka) 40g
- Crème ya Olper 1⁄2 Kopo
- Miliki ya Olper 2 tbs
- 1⁄2 Kopo oyo esalemi na poudre ya sukali
- Poudre ya Elaichi (Cardamom poudre) 1⁄2 tsp
- Mai ya rose 1 tsp
- Pista (Pistachios) oyo bakati na biteni
- Pétale ya rose oyo ekauki
< /ul> - Directions:
- Bongisa Ganache ya Chocolat Blanc:
- Na saani,bakisa chocolat ya pembe,crème & micro-ondes na minute moko.
- Sangisa malamu tii ekokoma lisusu,kotia na sac ya tuyaux & tia pembeni.
- Na chopper,bakisa vermicelli,kata malamu & tia pembeni.
- Na kati ya poêle,bakisa manteka & tika yango enyangwa.
- Bakisa vermicelli oyo bakati,sangisa malamu & frire na moto ya moke pendant 3-4 minutes.
- Boma moto,bakisa crème,miliki,sucre,poudre ya cardamome,rose mayi,sangisa malamu,kofungola moto & lamba na moto ya moke na boumeli ya miniti 2-3.
- Tia na Moule ya Silicon:
- Na moule ya silicium,bakisa mélange ya vermicelli,fina na malembe & kotia na frigo tii ekokoma (30 minutes).
- Longola na bokebi na moule & tondisa cavité na ganache oyo ebongisami.
- Garnir na pistache,pétale ya rose ya kokauka & servir (esalaka 14).< /li>
- Tia na kati ya Moule ya Rectangulaire :
- Zangisa film ya kokangama na moule ya rectangle,bakisa mélange ya vermicelli oyo ebongisami,fina na malembe & tia na frigo tii ekotia.
- Kolongola na bokebi na moule & kokata na forme ya diamant.
- Kosopela ganache oyo ebongisami & kokembisa na pistache,pétale ya rose oyo ekauki & kopesa.
- Bongisa Ganache ya Chocolat Blanc: