Ingrédients

• Bongisa Sauce Hoy Mayo
  Mayonnaise 1⁄2 Kopo
  Sauce ya moto 3-4 tbs
  Pâte ya moutarde 2 tbs
  Kechup ya tomate 3 tbs
  Mungwa ya rose ya Himalaya 1⁄4 tsp to na goût
  Poudre ya mirch ya Lal (Poudre ya pilipili rouge) 1⁄2 tsp to na goût
  Mai ya pickle 2 tbs
  Concombre pickled 2 tbs
  Persil ya sika 1 tbs
• Bongisa Matungulu Caramélisé
  Mafuta ya kolamba 1 tbs
  Pyaz (Matungulu ya pembe) oyo bakati 1 ya monene
  Bareek cheeni (Sucre ya caster) 1⁄2 tbs
• Bongisa Kotondisa nsoso ya moto
  Mafuta ya kolamba 2 tbs
  Qeema ya nsoso (Mince) 300g
  Lal mirch (Pliment rouge) enyatami 1 tsp
  Mungwa ya rose ya Himalaya 1⁄2 tsp to na goût
  Poudre ya Lehsan (Poudre ya ail) 1⁄2 tsp
  Poudre ya paprika 1⁄2 tsp
  Orégano ya kokauka 1⁄2 tsp
  Sauce ya moto 2 tbs
  Mai 2 tbs
  Fries congelées lokola esengeli
  Mafuta ya kolamba 1 tsp
  Fromage Cheddar ya Olper ndenge esengeli
  Fromage Mozzarella ya Olper ndenge esengeli
  Persil ya sika oyo bakati

Directions

Bongisa Sauce Hoy Mayo:
Na saani,bakisa mayonnaise,sauce ya moto,pâte ya moutarde,ketchup ya tomate,mungwa ya rose,poudre ya pilipili ya motane, mayi ya pickle,concombre ya marinade,persil ya sika,whisk bien & tia pembeni.

Bongisa Matungulu Caramélisé:
Na kati ya poêle,bakisa mafuta ya kolamba,matungulu ya pembe & sauté tii ekokoma translucide.
Bakisa sukali ya caster,sangisa malamu & lamba tii ekokoma marron & tia pembeni.< /p>

Bongisa Remplissage ya Poulet:
Na poêle,bakisa mafuta ya kolamba,mince ya nsoso & sangisa malamu tiii eko changer couleur.
Bakisa pilipili rouge enyatami,mungwa ya rose,poudre ya ail,poudre ya paprika, oregano ya kokauka,sauce ya moto,sangisa malamu & lamba na flamme moyenne pendant 2-3 minutes.
Bakisa mayi & sangisa bien,zipa & lamba na flamme ya moke pendant 4-5 minutes sima lamba na flamme ya likolo tiii ekokauka & tia pembeni.

Bongisa ba Frites françaises na Friteuse à air:
Na panier ya friteuse à air,bakisa ba frites congelées,pulvériser mafuta ya kolamba & frire na mopepe na 180°C pendant 8-10 minutes.

Kosangisa:
Na saani ya kopesa,bakisa ba frites ya pomme de terre,remplissage ya nsoso ya moto oyo ebongisami,matungulu caramélisé,fromage cheddar, fromage mozzarella & frire na mopepe na 180°C tiii fromage ekonyangwa (3-4 minutes).< br />Na fromage fondu,bakisa remplissage ya nsoso ya moto oyo ebongisami & sauce mayo ya moto oyo ebongisami.
Sopa persil ya sika & pesa!