• Ba drumsticks ya nsoso 9
• Pâte ya adrak lehsan (Pâte d’ail ya ngéngé) 1 tbsp
• Mungwa ya rose ya Himalaya 1⁄2 tsp
• Mai 1 & 1⁄2 Kopo
• Hara dhania (Coriandre ya sika) loboko
• Aloo (Pomme de terre) kolamba 2-3 moyenne
• Poudre ya matungulu 1 tsp
• Poudre ya Zeera (Poudre ya kumini) 1 tsp
• Lal mirch (Mpili ya motane) oyo enyatami 1⁄2 tbsp
• Poudre ya mirch ya kali (Poudre ya pilipili ya moindo) 1 & 1⁄2 tsp
• Orégano ya kokauka 1 tsp
• Poudre ya nsoso 1⁄2 c.a. (ekoki kozala)
• Pâte ya moutarde 1 c.a ndenge esengeli
• Maida (Farine ya misala nyonso) 1 Kopo
• Anday (Makei) oyo ebɛtami 1-2
• Bato ya masangu oyo enyatami 1 Kopo oyo ekoki kozwa esika ya kopɔla : mikuwa ya mampa
• Mafuta ya kolamba pona ko frire

-Na wok,bakisa ba drumsticks ya nsoso,pâte ya ail ya ginger,mungwa ya rose & mayi,sangisa yango malamu & mema yango na etumba,zipa & lamba na moyen flamme pendant 12-15 minutes sima lamba na flamme ya likolo tiii ekokauka.
-Tika e malili.
-Longola cartilage na ba drumsticks pe bakisa na chopper & réserver mikuwa nionso ya peto pona kosalela sima.
-Bakisa coriandre ya sika & kokata malamu.
-Na saani,grate pomme de terre ya kolamba.
-Bakisa nsoso ya kokatakata,poudre ya matungulu,poudre ya kumini,pilipili rouge enyatami,poudre ya pilipili ya moindo,orégano ya kokauka,poudre ya nsoso,pâte ya moutarde,citron jus & mélanger tiii eko sangana bien.
-Zwá mwa ndambo ya mélange (60g) & panza yango na film ya kokangama.
-Bakisa fromage,kotisa mokuwa ya drumstick réservé & finá yango mpo na kosala forme ya malamu mpenza ya drumstick.
-Coat ba drumstick ya nsoso na farine ya nionso,zindisa na makei ya ko whisked sima coat na ba flocons ya maïs.
-Na wok,chauffer mafuta ya kolamba & frire na flamme moyenne depuis toutes côtés tiii ekokoma or & croustillant (ekosala 9 drumsticks).
-Server na ketchup ya tomati!