BA BALE YA FRAGE

Ntango ya kobongisa miniti 15
Ntango ya kolamba miniti 15-20
Kopesa 4

Ingrédients

100 gm Fromage Mozzarella, puré , मोजरेज
100 gm Fromage procédé, puré , प्रोसडस्स् कार
100 gm Paneer, puré , पनी
3 Pomme de terre moyenne, ya kolamba , आलू
4-5 ya sika pilipili ya vert, ya kokatakata , हरी मिर्च
1 pouce Ginger, ya kokatakata , अदरक
2 c farini , मैला
1⁄2 tsp Degi poudre ya pilipili ya motane , डेजी का लाल मिर्च पाउय
1⁄2 tsp Pâte d’ingeuvre-Ail , अदरक लहसुन पेस्ट
Salt à goût , नमक अनुकूला
1⁄2 tsp Baking soda , खाने प्रा
3⁄4-1 kopo ya miettes ya Lipa ya sika , bread क्रब्स / poha powder
1⁄4 kopo ya Fromage ya makasi, काम (Pour farce)
1 kopo ya miettes ya Lipa ya sika , ब्राड क्रब्स (Pour Crumbing)
Mafuta frite ,tele तलने के

Processus

Na saani bakisa fromage mozzarella, fromage procédé, paneer, pomme de terre, mash bango nionso esika moko tiii ekosangana malamu.
Sikoyo bakisa pilipili ya vert , ngéngé, nkasa ya coriandre, farini oyo epɛtolami, poudre ya pilipili ya motane ya degi, pâte ya ngéngé-ail, mungwa, bicarbonate de soude, mikuwa ya mampa mpe sangisa nyonso malamu tii ntango nyonso ekosangana.
Zwá eteni moko ya masangani, salá mwa esika na kati entre pe bakisa mua fromage pe rouler yango po esala boule, zongela boye pe sala ba boule na reste ya mélange.
Sala slurry na kosangisa farine raffiné, mungwa na mayi, esengeli ezala consistance ya revêtement.
Tia mafuta na kadai po e chauffer pona ko frire.
Na tango wana, zua boule moko ya fromage pe tia yango na stérile et puis coucher yango na ba miettes ya mapa bien, zongela processus oyo pona ba boule misusu nionso.
Sikoyo frire na mozindo ba boule oyo na mafuta ya molunge ya moyenne tii ekokoma marron ya wolo mpe ekozala croustillant.
Salá yango na molunge na mwa ketchup ya tomate.