Achari Mirchi, azali moto ya mayele

-Hari mirch (Mpilipili ya vert) 250g
-Mafuta ya kolamba 4 tbs
-Karry patta (Nkasa ya curry) 15-20
-Dahi (Yogurt) azali ko whisqué 1⁄2 Kopo
-Sabut dhania (mboto ya coriandre) enyatami 1⁄2 tbs
-Mungwa ya rose ya Himalaya 1⁄2 tsp to na goût
-Zeera (Mboto ya kumini) ya kotumba & konyata 1 tsp
-Poudre ya mirch ya Lal (Poudre ya pilipili rouge) 1 tsp to na goût
-Saunf (mboto ya fenugrec) enyatami 1 tsp
-Poudre ya Haldi (Poudre ya curcuma) 1⁄2 tsp
-Kalonji (Mboto ya Nigella) 1⁄4 tsp
-Jus ya citron 3-4 tbs
Mabongisi:
- Kata pilipili ya vert na katikati uta na katikati & tia pembeni.
- Na kati ya poêle,bakisa mafuta ya kolamba,nkasa ya curry & frire pendant 10 secondes.
- Bakisa pilipili ya vert,sangisa malamu & lamba miniti moko. | miniti 12.
- Bakisa jus ya citron,sangisa malamu & lamba pendant 2-3 minutes.
- Salá na paratha!