Ssupu w’amajaani ayokeddwa

1kg / 2.2 pounds Entangawuuzi
30 ml / 1 oz / 2 Ebijiiko by’amafuta
Omunnyo n’Entungo
1 Obutungulu
3 Cloves Entungo
15 ml / Ekijiiko 1 Ensigo za Coriander Ensaanuuse
750 ml / 25 oz / Ebikopo 3 Sitooki y’enva
Oven giteeke ku 180C oba 350F. Ggyako ensigo mu ntangawuuzi osalemu ebiwujjo. Teeka entangawuuzi mu ssowaani ey’okwokya oyiwe ku Kajiiko kamu ak’amafuta n’ossaamu omunnyo n’entungo. Teeka mu oven eyoke okumala essaawa 1-2 oba okutuusa ng’entangawuuzi zigonvu era nga zifuuse karamel ku mbiriizi. Entangawuuzi zireke zinyogoge ng’oteekateeka ebirungo ebisigadde. Bbugumya ekijiiko 1 eky’amafuta mu ssowaani ku muliro ogwa wakati. Ssala obutungulu osse mu ssowaani. Siiga entungo 3 n’osalasala obutonotono, oteeke mu ssowaani ofumbe okumala eddakiika 10. Toyagala kussaako langi ku butungulu bufumbe okutuusa lwe bugonvu ate nga butangaavu. Obutungulu n’entungo nga bifumba ggyako ennyama y’amajaani ku lususu. Kozesa ekijiiko okisekule ng’okiteeka mu bbakuli. Oluvannyuma ssaako ensigo za coriander ezikubiddwa mu butungulu n’entungo ng’osika okutuusa lwe biwunya. Yiwamu ebikopo 2 ebya sitokisi, ng’otereka ekikopo ekisembayo, n’osika. Yiwa omutabula gwa sitokisi mu blender n’ossaako entangawuuzi waggulu. Blend okutuusa nga tewali bizimba. Bw’oba oyagala ssupu abeere nga mugonvu yongera ku sitokisi. Yiwa mu bbakuli, oyoole n’ebizigo ne parsley era oweereze n’omugaati ogulimu ebikuta.
Egabula 4
Calories 158 | Amasavu 8g | Ebirungo ebizimba omubiri 4g | Ebirungo ebizimba omubiri 23g | Ssukaali 6g |
Sodiyamu 661mg