Qissa Khawani Kheer, omuwandiisi w’ebitabo

Ebirungo:
- Amazzi Ebikopo 4
- Chawal (Omuceere) tota 3⁄4 Cup (ennyikiddwa okumala essaawa 2)
- Papay (Omuddusi) 6-7
- Doodh (Amata) Ekikopo 1
- Ssukaali 1⁄2 Ekikopo
- Doodh (Amata) Liita emu & 1⁄2
- Ssukaali 3⁄4 Ekikopo oba okuwooma
- Ekitani kya Elaichi (obuwunga bwa Cardamom) 1 tsp
- Badam (Amanda) esaliddwamu ekijiiko 1
- Pista (Pistachios) esaliddwamu ekijiiko 1
- Badam (Amanda) ekitundu
- Pista (Pistachios) esaliddwa
- Badam (Amanda) ezisaliddwa
Ebiragiro:
- Mu ssowaani,ssaamu amazzi,omuceere ogunnyika,tabula bulungi & gufumbe,bikkako & ofumbe ku muliro omutono okumala eddakiika 18-20.
- Mu kibbo kya blender ssaamu omuceere ogufumbiddwa,rusk,amata,tabula bulungi & oteeke ku bbali.
- Mu wok,ssaako ssukaali,saasaanya kyenkanyi & fumba ku muliro omutono okutuusa nga sukaali afuuse caramelize & afuuka brown.
- Oteekamu amata,tabula bulungi & ofumbe ku muliro omutono okumala eddakiika 2-3.
- Oteekamu ssukaali,obuwunga bwa kaadi,tabula bulungi & ofumbe ku muliro ogwa wakati okumala eddakiika 8-10.
- Oteekamu amanda,pistachios & otabule bulungi.
- Oteekamu ekikuta ekitabuddwa,tabula bulungi & ofumbe ku muliro omutono ogwa wakati okutuusa lw’ofuna obugumu & obugumu bw’oyagala (eddakiika 35-40).
- Ggyayo mu ssowaani y'okugabula,yoyoote n'amanda,pistachio,amanda & gaweereza ng'otonnye!