Ebirungo

• 1 Ekikopo kya Broccoli
• 2 Amagi
• Amafuta g’ezzeyituuni ag’okusiika
• Omunnyo & Black Pepper okusinziira ku buwoomi

Ebiragiro

Broccoli Omelette eno ewooma nkola ya bulamu era nnyangu etuukira ddala ku ky’enkya oba ekyeggulo. Tandika ng’ofumbisa amafuta g’ezzeyituuni mu ssowaani ku muliro ogwa wakati. Broccoli naaze era osalemu obutundutundu obutonotono obulinga obuluma. Amafuta bwe gamala okubuguma, ssaako broccoli n’ofumbira okumala eddakiika nga 3-4 okutuusa lw’afuuka omugonvu naye nga gakyanyiga. Mu bbakuli, ssika amagi n’akatono k’omunnyo n’entungo enjeru.

Yiwa omutabula gw’amagi ku broccoli eyayokebwa mu ssowaani. Kireke kifumbe okumala eddakiika bbiri okutuusa ng’empenda zitandise okunywera, olwo ositule mpola empenda n’ekyuma ekiyitibwa spatula, eggi lyonna eritafumbiddwa oleke wansi. Fumba okutuusa ng’amagi gateredde ddala, olwo oserenge omelette ku ssowaani. Gabula mangu okufuna emmere ey’amangu, erimu ebiriisa epakibwamu ebirungo ebizimba omubiri n’obuwoomi!