• Pulao Masala:
• Sabut dhania (Ensigo za Coriander) 1 tbs
• Saunf (Ensigo za Fennel) 1 tbs
• Zeera (Ensigo za Cumin) . 1 tbs
...

Tegeka Pulao Masala:

...

Ekiyungu mein ghee dal ker okusaanuusa karein.
Laung,badiyan ka phool, zeera aur sabut dhania dal ker ache tarhan okutabula karein. Pyaz dal ker ache tarhan mix karein aur ekitangaala kya zaabu ho janay tak okusiika ker lein...