EBIKOLWA EBY’OKUKOLA MU MUCERE GW’ENVA ENDAGIRIRO:

Spinach Puree: (Kino kikola omugatte gw’ekikopo 1+3/4 ekya puree)
125g / ebikopo 4 ebikoola bya Sipinaki
25g / 1/2 cup Cilantro / Coriander ebikoola n'ebikoola
1 cup / 250ml Amazzi

Ebirungo ebirala:
1 cup / 200g White Basmati Rice (okunaabisa obulungi & okunnyika okumala eddakiika 30)< br>Ekijiiko 3 Amafuta g’okufumba
200g / 1+1/2 ekikopo Obutungulu - obutemeddwa
2+1/2 Ekijiiko / 30g Entungo - esaliddwa obulungi
Ekijiiko 1 / 10g Entungo - etemeddwa obulungi
1 /Ekijiiko 2 ekya Turmeric
Ekijiiko 1/4 ku 1/2 Cayenne Pepper oba okuwooma
Ekijiiko 1/2 Garam Masala
150g / Ekikopo 1 Carrot - nga kisaliddwa mu butundutundu obutono obwa yinsi 1/4 X 1/4
100g / 3/4 Ekikopo Ebinyeebwa Ebibisi - ebitemeddwa obuwanvu bwa yinsi 1/2
70g / 1/2 Ekikopo Kasooli Omubisi
70g / 1/2 Ekikopo Entangawuuzi Enzirugavu
200g / Ekikopo 1 Ennyaanya Enkungu - obuteme obutono
Omunnyo okusinziira ku buwoomi (Nyongeddeko omugatte 1+1/2 Teaspoon ya pink Himalayan Salt)
1/3 ekikopo / 80ml Amazzi (👉 Omuwendo gw'amazzi guyinza okwawukana okusinziira ku mutindo gw'omuceere & enva endiirwa)
Omubisi gw'enniimu okusinziira ku buwoomi (Ntaddemu ekijiiko 1 eky'omubisi gw'enniimu Njagala nga kikaawa katono NAYE GWE OMUKOLA)
Ekijiiko 1/2 Ekijiiko Ground Black Pepper oba okuwooma
Drizzle of Olive Oil (Nyongeddeko 1 ekijiiko ky’amafuta g’ezzeyituuni aganywezeddwa mu ngeri ey’obutonde)

ENKOZESA:

Onaaba omuceere gwa basmati emirundi mitono okutuusa ng’amazzi gakulukuta bulungi okugoba obucaafu bwonna. Kino kijja kuwa omuceere obuwoomi obulungi ennyo/obuyonjo. Oluvannyuma nnyika okumala eddakiika 30. Bw’omala okunnyika sseemu omuceere oguleke gutuule mu ssefuliya okufulumya amazzi gonna agasukkiridde, okutuusa nga lwetegese okukozesa. Tabula cilantro/coriander, ebikoola bya sipinaki, amazzi mu puree. Teeka ku bbali olw'oluvannyuma.✅ 👉 KOZESA PANGA EGAZI OKUFUMBA ESsowaani ENO. Mu ssowaani eyokya, ssaako amafuta g’okufumba, obutungulu, akajiiko kamu n’ana ak’omunnyo osiike ku muliro ogwa wakati okumala eddakiika 5 ku 6 oba okutuusa ng’OBUTONGOLE BW’OBUKAKAFU. Okwongera omunnyo mu butungulu kijja kusumulula obunnyogovu bwayo era kijja kugiyamba okufumba amangu, kale nsaba togibuuka. Oluvannyuma ssaako entungo ezitemeddwa, entungo osiike ku muliro ogwa wakati oba ogwa wakati-omutono okumala eddakiika nga 2. Oluvannyuma ssaako entungo, entungo ya cayenne, garam masala osike okumala sekondi ntono. Oluvannyuma ssaako ebinyeebwa ebibisi ebitemeddwa, kaloti osiike ku muliro ogwa wakati okumala eddakiika nga 2 ku 3. Oluvannyuma ssaako kasooli omubisi, entangawuuzi, ennyaanya n’omunnyo okusinziira ku buwoomi. Omuceere bwe gumala okufumba, bikkula ekiyungu. Ggyako ebbugumu. Oluvannyuma ssaako omubisi gw’enniimu, 1/2 ekijiiko kya black pepper ekipya ekikubiddwa era otabule NNYO okuziyiza empeke z’omuceere okumenya. TOSUSINGA OKUTABULA OMUKWANO OBWAKADDE BIJJA KUFUKA MUSHY. Bikka ekibikka okireke kiwummuleko okumala eddakiika 5 ku sitoovu - nga tonnagabula. Gabula ng’oyokya n’oludda lw’oyagala olwa puloteyina. Kino kikola SERVINGS 3.