Ebirungo:

• Amabeere g’enkoko 3 agataliimu magumba, agataliiko lususu
• obutungulu 1, obutemeddwa
• 2 cloves garlic, ezisaliddwa
• Eggi 1, erikubiddwa
• Ekikopo 1/2 eky’ebikuta by’omugaati
• ekijiiko kimu ekya butto wa kumini
• ekijiiko kimu eky’obuwunga bwa coriander
• 1/2 ekijiiko ky’entungo
• ekijiiko 1 garam masala
• Omunnyo okusinziira ku buwoomi
• Amafuta, ag’okusiika

Ebiragiro:

1. Mu kyuma ekirongoosa emmere, gatta enkoko, obutungulu, n’entungo. Pulse okutuusa nga zikwatagana bulungi.
2. Tusa omutabula mu bbakuli osseemu eggi erikubiddwa, ebikuta by’omugaati, butto wa kumini, butto wa coriander, entungo, garam masala, n’omunnyo. Tabula okutuusa nga buli kimu kigatta bulungi.
3. Gabanya omutabula mu bitundu ebyenkanankana era obumbe mu bitundutundu.
4. Bugumya amafuta mu ssowaani ku muliro ogwa wakati. Siika patties okutuusa nga zifuuse zaabu ku njuyi zombi, eddakiika nga 5-6 buli ludda.
5. Tusa ku ssowaani eriko obutambaala bw’empapula okufulumya amafuta agasukkiridde.
6. Gabula tikki y’enkoko ng’eyokya ne ssoosi gy’oyagala ennyo ey’okunnyika.