Enkola ya Sweet Corn Chaat
Ebirungo:
- ebikopo bibiri ebya kasooli omuwoomu, afumbiddwa
- obutungulu 1, obutemebwa obulungi
- ennyaanya 1, obutemeddwa obulungi < li>Omubisi gw’enjuki 2-3, ogutemeddwa obulungi
- 1/2 ekikopo ky’ebikoola bya coriander, ebitemeddwa
- ekijiiko kimu eky’omubisi gw’enniimu
- ekijiiko kimu kya chaat masala
- Omunnyo okusinziira ku buwoomi
- Ekikopo 1/2 eky’amatooke agafumbe, agasaliddwa mu bitundutundu (eky’okwesalirawo)
- Sev for garnish (optional)
Ebiragiro :
Okukola Sweet Corn Chaat ono omuwoomu, tandika n’okufumba kasooli omuwoomu okutuusa lw’agonvuwa. Fulumya amazzi oleke onyogoze. Mu bbakuli y’okutabula, gatta kasooli omuwoomu afumbiddwa, obutungulu obutemeddwa obulungi, ennyaanya n’omubisi gw’enjuki. Oluvannyuma ssaako ebitooke ebifumbe ebifumbiddwa mu bitundutundu bw’oba oyagala. Kino kyongera obutonde n’obuwoomi mu chaat yo.
Ekiddako, mansira chaat masala n’omunnyo ku ntamu. Yiwamu omubisi gw’enniimu omubisi buli kimu okisuule mpola okutuusa lwe kikwatagana obulungi. Chaat ya kasooli omuwoomu kati yeetegese okugabula!
Okukwatako mu ngeri ey’enjawulo, yooyoote n’ebikoola bya coriander ebipya ebitemeddwa n’ossaako sev waggulu osobole okumaliriza nga biwunya. Sweet Corn Chaat eno etuukira ddala ng’emmere ey’akawoowo oba appetizer, ereeta obuwoomi obw’amaanyi obw’emmere y’oku nguudo mu maka go.