Fiesta y'obuwoomi bw'omu ffumbiro

Enkola ya Shankarpali

Enkola ya Shankarpali

Ebirungo

  • ebikopo 2 ebya maida (obuwunga obw’ebintu byonna)
  • Ekikopo kya ssukaali 1
  • ekijiiko kimu ekya butto wa kaadi
  • 1⁄2 ekikopo kya ghee (butto alongooseddwa)
  • Amafuta g’okusiika mu buziba

Ebiragiro

  1. Mu bbakuli y’okutabula, gatta maida, ssukaali , butto wa kaadi, ne ghee. Tabula bulungi okutuusa lw’efuuka efuukuuse.
  2. Oteekamu amazzi mpolampola okukola ensaano eweweevu. Kibikkeko oleke kiwummuleko okumala eddakiika 30.
  3. Yizinga ensaano mu lupapula enzito osalemu mu ngeri ya dayimanda.
  4. Bbugumya amafuta mu ssowaani enzito ku muliro ogwa wakati. Siika bisikiiti eziringa dayimanda okutuusa lwe zifuuka zaabu era nga zitangaala.
  5. Ggyawo ozifulumye ku bitambaala by’empapula. Zireke zinyogoze nga tonnagabula.

Ebikwata ku

Shankarpali mmere ya muwoomu eyettanirwa ennyo etera okunyumirwa mu biseera by’embaga nga Diwali oba Holi. Kiyinza okuweebwa ne caayi oba kaawa.