Ebirungo:

• Cheeni (ssukaali) - ekikopo 1
• Pista (pistachio) - ekikopo 1/4 (ekisaliddwa)
• Badam (amanda) - ekikopo 1/4 (ekisaliddwa)
• Elaichi (cardamom) ekiwujjo
• Kesar (saffron) - emiguwa 10-12
• Amata liita emu
• Amazzi ekikopo 1/4 + vinegar 2 tbsp
• Ebitundu bya ice nga bwe kyetaagisa
• Sitaaki wa kasooli 1 tsp
• Ssukaali ekikopo 1
• Amazzi ebikopo 4
• Amata liita emu

Enkola:

Ddira ebbakuli ya sayizi ennene etali ya microwave, oteekemu ebirungo byonna otabule bulungi, ofumbe mu microwave ku maanyi amangi okumala eddakiika 15. Amata go aga masala aga rasmalai gawedde. Onnyogoze okutuuka ku bbugumu erya bulijjo. Siiga bulungi olugoye lwa muslin okuggyamu obunnyogovu obusukkiridde. Teeka chena enywezeddwa ku thali eya sayizi ennene, tandika okusiiga chena. Kasita chena etandise okuva mu thal, kukungaanya chena n’emikono emitangaavu. Ku mutendera guno osobola okuteekamu sitaaki wa kasooli okusiba. Okukola siropu wa ssukaali, kwata ebbakuli ya sayizi ennene etali ya microwave ng’erina ekifo ekigazi, oteekemu amazzi ne ssukaali, otabule bulungi okusaanuusa obukuta bwa ssukaali, ofumbe mu microwave ku maanyi amangi okumala eddakiika 12 oba okutuusa nga chaashni atandise okufumba. Okubumba tikkis, gabanya chena mu roundels entono eza sayizi ya marble, tandika okuzibumba mu tikkis za mini size, ng’ozibumba wakati w’engalo zo, ate ng’ossaako puleesa ntono n’okola mu ngeri ey’enkulungo. Bikka chena tikki n’olugoye olunnyogovu okutuusa lw’okola shape batch yonna, okwewala chenas okukala. Amangu ddala nga chaashni efumbiddwa, amangu ago ssaamu tikkis ezikoleddwa mu ngeri n’ozibikkako cling wrap n’ofumita n’ekyuma ekikuba amannyo okukola ebituli, fumba chena mu siropu afumba mu microwave okumala eddakiika 12 ku maanyi amangi.