Fiesta y'obuwoomi bw'omu ffumbiro

Enkola ya Mishti Doi

Enkola ya Mishti Doi

Ebirungo:

  • Amata - 750 ml
  • Curd - ekikopo 1/2
  • Ssukaali - ekikopo 1

Enkola:

Teeka ekikuta mu lugoye lwa ppamba owanike okumala eddakiika 15-20 okukola ekikuta ekiwaniriddwa. Teekamu ekikopo kya ssukaali 1/2 mu ssowaani oleke afuuke karamel ku muliro omutono. Oluvannyuma ssaako amata agafumbe ne ssukaali obitabule. Fumba okumala eddakiika 5-7 ku muliro omutono, sigala ng’osika. Ggyako ennimi z’omuliro oleke zitonnye katono. Whis the hung curd mu bbakuli ogiteeke mu mata agafumbe n’aga caramelised. Mutabule mpola oyiwe mu kiyungu eky’ebbumba oba mu kiyungu kyonna. Kibikkako kireke kiwummuleko ekiro kyonna kituuke. Enkeera, ofumbe okumala eddakiika 15 ogiteeke mu firiigi okumala essaawa 2-3. Super delicious mishti doi yeetegese okugabula.