Ebirungo

Ekikuta kya Para Dhokla:

• Harina de garbanzo: 1 1/2 taza
• Sal - . 1/2 cucharadita
• Azúcar - 1/2 cucharadita
• Cúrcuma en polvo: 1/2 cucharadita
• Ekitundu ekinene eky’omu ttaka: 1 ekikuta
• Agua

Para jarabe Dhokla:

• Aceite - 1 cucharadita
• Ensigo ya semillas de mostaza: 1/2 ekikuta
• Chiles verdes - 5 ud. (partidos)
• Hojas de curry
• Agua - 1/2 taza
• Sal - 1/2 cucharadita
• Azúcar - 2 cucharaditas
• Hoja de cilantro (picada)
• Jugo de 1/2 limón

Eby’okulya ebiyitibwa Ensigo

< p>En un tazón, agregar la harina de garbanzo, agregar azúcar, sal, cúrcuma y mezclar todo bien.

Okuŋŋaanya agua y mezcle bien.

Batir todo bien, la masa debe ser de consistencia fluida y no muy espesa.

Okulongoosa la masa durante unos okumala ekiseera 10.

Ekifaananyi ekitali kibumba ku pastel con un poco de aceite.

Justo antes de verter la masa en el molde, agregue la sal de frutas eno y mezcle suavemente.

Ekibumba ky’abaana abato.

Ekibumba ky’abaana abato.

Calienta una olla a presión / olla con algo de agua.

Coloca un soporte en el munda y deja que el agua hierva.

Ekibumbe ekibumbe para pastel en el soporte en la olla.

Cierra y cocina al omukka el dhokla durante unos minutos 20 a fuego medio-bajo.

Pinchar e Dhokla con un palillo para comprobar si está completamente cocido.

Ekibumbe ekituufu que se enfríe.

Calienta una sartén con un poco de aceite, agrega semillas de mostaza y deja que estallen.

Okugatta chiles verdes y hojas de curry.

Después de unos minutos, vierte agua, agrega sal, azúcar.

Ekibiina ky’abaana abato.

Agregue el jugo de limón, hojas de cilantro y revuelva bien.< /p>

Compruebe el dhokla y déjelo llegar a temperatura ambiente.

Ebirungo eby’ekika kya Vierte los ingredientes aliñados en el dhokla.

Deje que el dhokla se empape en el aliño.

Omuweereza w’ebintu eby’enjawulo.

Omuweereza.