2 tbsp Oil (लते)
1 tsp Ensigo za Cumin (जीरा)
1 inch Ginger – ezitemeddwa (अदरक)
3 fresh Green Chillies – ezitemeddwa (हरीर्च मि)
3-4 cloves Entungo – etemeddwa (लहसुन)
1 obutungulu obwa wakati – obusaliddwa (प्याज़)
1⁄2 ekijiiko Asafoetida (हींग)
1⁄2 ekijiiko Ekikuta ky’entungo (हल्दी पाउ कौ)
ekijiiko kimu eky’obuwunga bwa Degi Red Chilli (deli लाल मिजी पाउच)
1 tsp Buwunga bwa Coriander (धनिया पाउ Dह)
ekikopo 1 eky’okunnyika Chanaal (भी हुजी चना दाल)
Omunnyo okusinziira ku buwoomi (नमक आलानुसार)
ebikopo 2 ebinyeebwa bya Bufalansa – osaliddwa mu bitundu bya yinsi emu (फ्रेंच