• Ekikopo 1 eky’omuceere gwa basmati
• Ekikopo ky’amazzi 1+1
• obutungulu 1
• Entungo 2 empanvu eza kiragala
• Ebitundu 2 eby’entungo
• ennyaanya 2
• ekikopo 1 eky’entungo emmyufu
• ekijiiko kimu eky’ensigo za kumini
• ekijiiko kimu eky’ensigo za coriander
< li>ebikoola bya kaadi 4
• ekijiiko 2 eky’amafuta g’ezzeyituuni
• ekijiiko kimu/2 eky’entungo
• ekijiiko 2 garam masala
• 1/2 omunnyo
• ekijiiko kimu ekya paprika omuwoomu
• 400ml y’amata ga muwogo
• amatabi matono cilantro

1. Omuceere gwa basmati gunaaza era gufulumye emirundi 2-3. Oluvannyuma, ssaako mu kabbo akatono wamu n’ekikopo ky’amazzi 1. Bbugumya ku medium high okutuusa amazzi lwe gatandika okubumbulukuka. Oluvannyuma, giwe okugitabula obulungi era okyuse ebbugumu ku medium low. Bikkako ofumbe okumala edakiika 15

2. Obutungulu, entungo empanvu eza kiragala n’entungo ziteme bulungi. Dice ennyaanya

3. Okunaaba n’okufulumya amazzi g’entungo emmyuufu oteeke ku bbali

4. Bbugumya essowaani ku muliro ogwa wakati. Toast ensigo za cumin, coriander, ne cardamom pods okumala edakiika nga 3. Oluvannyuma, nyiga mu bukambwe ng’okozesa ekikuta n’ekikuta

5. Okwokya essowaani oddeyo ku muliro ogwa wakati. Oluvannyuma ssaako amafuta g’ezzeyituuni n’ogobererwa obutungulu. Sauté okumala eddakiika 2-3. Oluvannyuma ssaako entungo ne chili peppers. Saute okumala edakiika 2

6. Oluvannyuma ssaako eby’akaloosa ebiyokeddwa, entungo, garam masala, omunnyo ne paprika omuwoomu. Sauté okumala nga 1min. Oluvannyuma ssaako ennyaanya ozifumbe okumala edakiika 3-4

7. Oluvannyuma ssaako entangawuuzi emmyuufu, amata ga muwogo, n’ekikopo ky’amazzi 1. Ekiyungu giwe okutabula obulungi era ofumbe. Bwe kituuka ku kufumba, ssaako omuliro gubeere ogwa wakati otabule. Bikkako ofumbe okumala edakiika nga 8-10 (kebera ku curry omulundi gumu buli luvannyuma lwa kaseera ogiwe akawungeezi)

8. Ggyako omuliro ku muceere era guleke gwongere okufuumuuka okumala edakiika endala 10

9. Omuceere ne curry biteeke mu ssowaani. Oyoolezza ne cilantro eyaakatemeddwa era oweereze!