Ebirungo

• ekikopo 1 eky’ensigo za basil (ensigo za sabja)
• ebikopo 2 eby’amata g’amanda (oba amata gonna g’oyagala)
• 1/2 ekikopo ekiwoomerera (omubisi gw’enjuki, siropu wa maple, oba ekidda mu kifo kya ssukaali)
• 1/4 ekikopo ky’omuceere gwa basmati ogufumbiddwa
• ekijiiko kya caayi 1/4 eky’obuwunga bwa kaadi
• Entangawuuzi ezitemeddwa (amanda, pistachios) okuyooyoota
• Ebibala ebibisi eby’okussaako topping (optional)

Ebiragiro

1. Nnyika ensigo za basil mu mazzi okumala eddakiika nga 30 okutuusa lwe zizimba ne zifuuka gelatinous. Sekula amazzi agasukkiridde oteeke ku bbali.
2. Mu kiyungu, leeta amata g’amanda okufumba mpola ku muliro ogwa wakati.
3. Mu mata g’amanda agabuguma ssaako ekiwoomerera ky’oyagala, ng’osikasika obutasalako okutuusa nga gasaanuuse ddala.
4. Tabula mu nsigo za basil ezifumbiddwa, omuceere gwa basmati ogufumbiddwa, ne butto wa cardamom. Omutabula gufumbe okumala eddakiika 5-10 ku muliro omutono, ng’osika oluusi n’oluusi.
5. Ggyako ku muliro oleke gutonnye okutuuka ku bbugumu erya bulijjo.
6. Bw’omala okunnyogoga, giweereze mu bbakuli oba mu bikopo bya dessert. Oyooyoota n’entangawuuzi ezitemeddwa n’ebibala ebibisi bw’oba ​​oyagala.
7. Teeka mu firiigi okumala essaawa emu nga tonnagabula ku mmere ezzaamu amaanyi.

Nyumirwa Basil Kheer yo ewooma era ennungi, etuukira ddala ku kugejja!