Fir Knuewelchutney:-
5-6 Knuewelekszéiwen
1 TL Cumin Somen
1 EL Kashmiri Red Chili Puder
Salz no Goût

Fir Chila:-< br>1 Coupe Gramm Miel (Besan)
2 El Reis Miel (alternativ Suji oder 1/4 Coupe gekachten gekachten Räis ka benotzt ginn)
Pinch of Turmeric Puder (Haldi)
Salz no Goût
Waasser (wéi néideg)
1/2 Coupe Paneer
Ongeféier 1,5 Coupe fein gehackte Geméis (Muert, Kabes, Capsicum, Zwiebel & Koriander)
Ueleg (wéi néideg)

Methode:

Fir Knuewelchutney ze maachen:-
Huelt 5-6 Knuewelekszéiwen 1 TL Cumin Somen 1 EL Kashmiri Red Chili Puder Füügt Salz fir ze schmaachen an dës Mëschung grëndlech zerquetschen Transfer de Chutney an eng Schossel
Fir Chila ze maachen:-
An enger Mëschbecher, huelt 1 Coupe Gramm Miel (Besan) Füügt 2 El Reis Miel Füügt eng Prise Kurkuma Puder (Haldi) Füügt Salz no Goût Füügt gitt et eng gutt Mëschung Waasser lues a lues dobäisetzen a weider mëschen. Rescht de Teig fir 10 min Weider fir d'Füllung ze maachen, huelt eng Mëschbecher An enger Mëschbecher, huelt 1/2 Coupe Paneer Füügt ongeféier 1,5 Coupe fein gehackte Geméis (Muert, Kabes, Capsicum, Zwiebel & Koriander ) Mix et gutt a loosst eis ufänken Chila ze maachen D'Pan erwiermen, e bëssen Ueleg derbäi a mat engem Tissu wëschen Se op lues bis mëttlerer Hëtzt Setzt de Batter op d'Pan a verdeelt et ronderëm Dréckt e bësse Ueleg drop Verdeelt Knuewelchutney op Chila Fëllung preparéiert driwwer Decken mat engem Deckel a kachen fir 5 min Kachen bis et gëllenbrong vun der Basis gëtt Klappt de Chila an huelt en op engem Déngschtplat Genéisst Lecker Veggie Knuewel Chila mat Kokosnoss Chutney