Uebst Crème Chaat am Hyderabadi Stil

Ingredienten:
- Doodh (Mëllech) 500ml
- Zocker ½ Coupe oder no Goût
- Maismel 3 El
- Doodh (Mëllech) 3 El
- Khoya 60g
- Crème 1 Coupe
- Äppel 2 mëttlere Wierfel
- Cheeku (Sapodilla) Wierfel 1 Coupe
- Drauwe ofgeschnidden an halbéiert 1 Coupe
- Bananen 3-4 geschnidden
- Kishmish (Rosinen) wéi néideg
- Injeer (gedréchent Figgen) gehackt wéi néideg
- Badam (Mandelen) gehackt wéi néideg
- Kaju (Cashewnëss) gehackt wéi néideg
- Khajoor (Dates) entsat & gehackt 6-7< /li>
Uweisungen:
- An engem Kasseroll, Mëllech, Zocker derbäisetzen, gutt mëschen a kachen.
- An enger klenger Schossel , Mais Miel dobäiginn, Mëllech & gutt mëschen.
- Elo opgeléist Mais an der Mëllech derbäisetzen, gutt mëschen & op niddereger Hëtzt kachen bis et verdickt (2-3 Minutten).
- Transfert op eng Schossel, khoya derbäi a gutt mëschen.
- Deckt d'Uewerfläch mat Nahrungsfilm a léisst et am Kühlschrank ofkillen.
- Nachfilm erofhuelen, Crème addéieren a schloen bis gutt kombinéiert.
- Äppel, Sapodilla, Drauwe, Bananen, Rosinen, gedréchent Figgen, Mandelen, Cashewnëss, Dattel derbäisetzen & sanft klappen.
- Kühlen bis zum Déngscht.
- Garnieren mat Mandelen, gedréchent Figgen, Cashewnëss, Datteln & gekillt servéieren!