Ingredienten

• 2 Tassen gekachten, gerappte Truthahn
• 1 Taass Crème Kéis, erweicht
• 1 Coupe gerappte Kéis (Cheddar oder Monterey Jack)
• 1 Coupe gehackte Paprika
• 1/2 Teelöffel Knuewelekpulver
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel schwaarze Peffer
• 2 Tassen Allzweck Miel
• 1/2 Coupe net gesalzene Botter, geschmoltenem
• 1 Ee (fir Eierwäschen)
• Pflanzöl (fir ze frittéieren)

Instruktioune

1. An enger grousser Mëschbecher kombinéieren de gerappten Truthahn, Crème Kéis, gerappte Kéis, Wierfel Paprika, Knuewelekpulver, Zwiebelpulver, Salz a schwaarze Peffer. Mix bis gutt kombinéiert.
2. An enger separater Schossel mëscht d'Miel a geschmoltene Botter bis en Teig entsteet. Kneet den Teig op enger mieler Uewerfläch bis glat.
3. Rullt den Teig op ongeféier 1/8 Zoll déck aus a schneiden an Kreeser (ongeféier 4 Zoll Duerchmiesser).
4. Plaz en Esslöffel vun der Truthahnmëschung op eng Halschent vun all Teigkrees. Klappt den Teig iwwer fir eng Hallefmoundform ze kreéieren an d'Kanten ze versiegelen andeems Dir mat enger Gabel dréckt.
5. An enger grousser Bratpfanne, Hëtzt de Geméisueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Fritt d'Empanadas bis gëllenbraun op béide Säiten, ongeféier 3-4 Minutten pro Säit. Ewechzehuelen an op Pabeier Handdicher drain.
6. Fir eng méi gesond Optioun, baken d'Empanadas bei 375°F (190°C) fir 20-25 Minutten oder bis gëllen.
7. Derwéiert waarm, a genéisst Är Thanksgiving Tierkei gefüllte Empanadas!