Ingredienten

• 1 Coupe Basilikum Somen (Sabja Somen)
• 2 Tassen Mandelmëllech (oder all Choix Mëllech)
• 1/2 Coupe Séisser (Hunneg, Ahornsirop oder Zocker Ersatz)
• 1/4 Coupe gekachten Basmati Reis
• 1/4 Teelöffel Kardamompulver
• Gehackte Nëss (Mandelen, Pistazien) fir ze garnéieren
• Frësch Uebst fir Topping (optional)

Instruktioune

1. Soen Basilikum Somen am Waasser fir ongeféier 30 Minutten, bis se schwellen a gelatinös ginn. Dat überschüssliche Waasser drainéiren an op d'Säit setzen.
2. An engem Dëppe bréngt d'Mandelmëllech op mëttlerer Hëtzt liicht kachen.
3. Fügt de Séisser vun Ärer Wiel an d'kachend Mandelmëllech, réiert kontinuéierlech bis se komplett opgeléist sinn.
4. Mëschung an de gesauchte Basilikum Somen, gekachten Basmatiräis a Kardamompulver. Simmer d'Mëschung fir 5-10 Minutten op niddereg Hëtzt, heiansdo réieren.
5. Huelt vun der Hëtzt a léisst et op Raumtemperatur ofkillen.
6. Eemol ofgekillt, servéiert a Schësselcher oder Dessertbecher. Garnéieren mat gehackten Nëss a frësch Uebst wann Dir wëllt.
7. Eng Stonn ier Dir zerwéiert fir en erfrëschende Genoss ze killen.

Genéisst Är lecker a gesond Basil Kheer, perfekt fir Gewiichtsverloscht!