Ingredienten:<\u002fstrong><\u002fstrong>
<\u002fbr>
900g kipfilet, in blokjes gesneden<\u002fbr>
2 uien<\u002fbr>
3 Teentjes knoflook<\u002fbr>
1 eetlepel geraspte gember<\u002fbr>
3 eetlepels plantaardige olie<\u002fbr>
2 eetlepels kerriepoeder<\u002fbr>
1,5 theelepels zout<\u002fbr>< 1\u002f2 theelepel black peper<\u002fbr>
4 grouss Tomaten, in stukjes gesneden<\u002fbr>
1 blik (400g\u002f14 oz) kokosmelk<\u002fbr>
\u00bd theelepel garam (optioneel)<\u002fbr>
Koriander, fijngehakt - ter garnering<\u002fbr>
Instruktioune:<\u002fstrong><\u002fstrong>
<\u002fbr>
1. Verhit de olie an enger grousser Pan. Voeg gesneden uien toe en bak goudbruin op middelhoog vuur. Af en toe roeren.<\u002fbr>
2. Füügt d'Knoflook an d'Gember Zeh, wann Dir e Goldbruin ass. Roer en kook 2 Minutten. Voeg de Tomaten toe en kook, af en toe roerend, tot ze zacht zijn. Voeg kerriepoeder toe en bak 2 Minuten al roerend. Voeg kipfilet toe, breng op Goût mat zout a peper, kook 5 Minutten bis goudbruin. Dek de Pan af en laat nach 2-3 Minuten sudderen. Voeg water toe, dek af en kook 10 Minutten.<\u002fbr>
3. Voeg kokosmelk toe, breng op smaak met garam masala en zout, roer en kook tot licht ingedikt.<\u002fbr>