Réischteren Geméis

- 3 Coupe Broccoli Blummen
- 3 Coupe Choufleur Blummen
- 1 Rëtsch Rettich halbéiert oder quartéiert ofhängeg vun der Gréisst (ongeféier 1 Coupe)
- 4 -5 Muerten schielen an a bëssi-Gréisst Stécker geschnidden (ongeféier 2 Tassen)
- 1 roude Zwiebel a Stécker geschnidden* (ongeféier 2 Tassen)
Uewen virhëtzen bis 425 Grad F. Liichtjoer zwee rimmed Bakblech mat Olivenueleg oder Kachen Spraydousen. Broccoli, Choufleur, Rettich, Muerten an Zwiebel an enger grousser Schossel setzen.
Mat Olivenueleg, Salz, Peffer a Knuewelekpudder würzen. Gitt alles sanft zesummen.
Verdeelt gläichméisseg tëscht gerappte Bakblech. Dir wëllt d'Geméis net zerstéieren oder se dampen.
Broscht fir 25-30 Minutten, flippt d'Geméis hallef duerch. Serve a genéisst!