Ingredienten:

Schockelekuch preparéieren (Schicht 1):
-Eeër 1
-Olper's Mëllech ½ Coupe
-Kachöl ¼ Coupe< br>-Vanille Essenz 1 TL
-Bareek cheeni ½ Coupe
-Maida 1 & ¼ Coupe
-Kakaopulver ¼ Coupe
- Himalaya rosa Salz ¼ TL
-Bakpulver 1 TL
br>-Baking Soda ½ Tsp
-Heem Waasser ½ Coupe

Schockelmousse virbereeden (Schicht 2):
-Eiswürfel wéi néideg
-Olper's Crème gekillt 250ml
- Semi-séisseg donkel Schockela gerappt 150g
-Placezucker 4 EL
-Vanilleessens 1 TL

Schockela Top Shell virbereeden (Schicht 4):
-Semi-séisseg donkel Schockela gerappt 100g
-Kokosnossueleg 1 Tsp
-Zocker Sirop
-Kakaopulver

Richtungen:

Schockela Kuch preparéieren (Schicht 1):< br>An enger Schossel, Ee, Mëllech, Kachueleg, Vanille Essenz, Kabeszucker derbäi a gutt schloe.
Op enger Schossel setzt e Seif, füügt Allzweck Miel, Kakaopulver, rosa Salz, Bakpulver, Bakpulver derbäi. & sief zesummen a schloe bis gutt kombinéiert.
Heem Waasser derbäi a gutt schloe.
Op enger geschmierter 8-Zoll-Backpëllen, déi mat Botterpabeier gezeechent ass, Kuchdeeg schëdden a e puer Mol klappen.
Baken am virgehëtzten Uewen um 180C fir 30 Minutten (op ënneschten Grill).
Loosst et bei Raumtemperatur ofkillen.

Schockelmousse virbereeden (Schicht 2):
An enger grousser Schossel, Äiswierfelen derbäisetzen, eng aner Schossel setzen drain, Crème derbäisetzen & 3-4 Minutten schloen.
Placezucker,Vanilleessens derbäi setzen & schloen bis steif Peaks bilden.
An enger anerer klenger Schossel, donkel Schockela derbäisetzen, 3-4 El Crème & Mikrowell fir eng Minutt dann gutt mëschen bis glat.
Elo füügt geschmoltene Schockela a Crèmemëschung derbäi a schloe bis gutt kombinéiert.
Transfert an eng Päifbeutel a killt bis zum Gebrauch.

Schockel Top Shell virbereeden ( Layer 4):
An enger Schossel, däischter Schockela, Kokosnossueleg & Mikrowelle fir eng Minutt derbäisetzen a gutt mëschen bis glat.
Kuch aus der Bakform erofhuelen an de Kuch wéi pro Kuchform mat Hëllef vun enger Ronn schneiden Cutter (6,5 Zoll Kuchblech).
Plaz de Kuch um Enn vun der Zinnkëscht, setzt Zockersirop derbäi a loosst et 10 Minuten daueren.
Préparéiert Schockela Mousse op de Kuch erausbréngen a gläichméisseg verdeelen.
Schéckt eng dënn Schicht Schockela Ganache (Schicht 3) eraus a verdeelt gleichméisseg.
Geschmelzte Schockela schëdden, gläichméisseg verdeelen & am Kühlschréie bis se setzen.
Kakaopulver sprëtzen a geschenk fir Är Léifsten.