Ingredienten:

• 2½ Coupe (310g) Allzweck Miel
• 2 Esslöffel (16g) Kakaopulver
• 1 Teelöffel Soda
• 1 Teelöffel Salz
• 1½ Tassen (300 g) Zocker
• 1 Coupe (240 ml) Bottermilch, Raumtemperatur
• 1 Coupe – 1 El (200g) Geméisueleg
• 1 Teelöffel wäiss Esseg
• 2 Eeër
• 1/2 Coupe (115g) Botter, Raumtemperatur
• 1-2 Esslöffel Roude Liewensmëttelfaarf
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• Fir de Frost:
• 1¼ Coupe (300 ml) Heavy Crème, kal
• 2 Tassen (450 g) Crème Kéis, Raumtemperatur
• 1½ Coupe (190g) Pudderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Richtungen:

1. Uewen op 350F (175C) virheizen.
2. An enger grousser Schossel Sift Miel, Kakaopulver, Bakpulver a Salz. Stiren a setzen.
3. An enger separater grousser Schossel, Botter an Zocker schloen bis glat ..
4. Maacht de Frosting: an enger grousser Schossel, Crème Kéis mat Pudderzucker a Vanilleextrakt schloen.
5. Schneid 8-12 Häerzformen aus der ieweschter Schicht vun de Kuchen.
6. Plaz eng Kuchschicht mat enger flaacher Säit no ënnen.
7. Op d'mannst 2-3 Stonnen am Kühlschréie virum Déngscht.