Quick Rabri in Vermicelli Cups (Sev Katori)

Ingredienten:
-Olper's Milk 2 Cups
-Olper's Crème ¾ Coupe (Raumtemperatur)
-Elaichi Puder (Kardemommepulver ) ½ TL
-Zocker 3-4 EL oder no Goût
-Maismehl 2 EL
-Safran oder Kewra Essenz ½ TL
-Pista (Pistache) gehackt 1-2 EL
-Badam (Mandelen) gehackt 1-2 El
-Ghee (geklaarte Botter) 1 & ½ El
-Sewaiyan (Vermicelli) zerquetscht 250g
-Elaichi-Pulver (Kardemommepulver) 1 TL
-Waasser 4 El
-Kondenséiert Mëllech 5-6 EL

Richtungen:
Schnell Rabri virbereeden:
-An engem Kasseroll, Mëllech, Crème, Kardamompuder, Zocker derbäisetzen ,Maismehl & gutt rëselen.
-D'Flam opmaachen & op niddere Flam kachen bis et verdickt.
-Safran oder Kewra Essenz, Pistache, Mandelen derbäisetzen a gutt mëschen.
-Loosst et ofkillen.
Vermicelli Coupe virbereeden (Sev Katori):
-An enger Bratpfanne, füügt gekläert Botter derbäi a loosst et schmëlzen.
-Vermicelli derbäisetzen, gutt mëschen a op niddereger Flam frittéieren bis et ännert faarweg & parfüméierter (2-3 Minutten).
-Kardemommepudder derbäi a gutt mëschen.
-Waasser lues a lues derbäisetzen, gutt mëschen a 1-2 Minutten op niddereger Hëtzt kachen.
-Kondenséiert Mëllech derbäisetzen, gutt vermëschen a 1-2 Minutten op enger niddereger Flam kachen oder bis et plakeg gëtt.

Assemblée:
-An enger klenger flacher Basis Schuel, setzt e Klebstoff, addéiere waarm Vermicelli Mëschung & dréckt et mat der Hëllef vun engem hëlzene Pie Presser fir eng Form vun enger Schuel ze maachen & am Frigo bis gesat (15 Minutten) a virsiichteg ewechzehuelen.
-An der Vermicelli Schuel, add preparéiert Rabri & garnéiert mat gemëschten Nëss, Rosenbuden & servéieren (maacht 7-8).