• Ingredienten
• Huhn Sukka virbereeden
• Dahi (Joghurt) 3 EL
• Adrak lehsan Paste (Ginger Knuewelek Paste) 1 El
• Himalayan rosa Salz ½ TL oder no Goût
• Haldi-Pulver (Kurkuma-Pulver) ½ Tsp
• Zitrounejus 1 EL
• Curry Patta (Curryblieder) ) 8-10
• Huhnmix boti 750g
• Kachöl ½ Coupe
• Pyaz (Zwiebel) geschnidden 2 grouss
• Lehsan (Knuewelek) ) gehackt 1 & ½ EL
• Adrak (Ginger) gehackt ½ EL
• Curry Patta (Curry Blieder) 12-14
• Tamatar (Tomaten) gehackt 2 mëttel
• Hari mirch (Grénge Chili) gehackt 1 El
• Kashmiri lal mirch (Kashmiri roude Chili) Pulver ½ EL
• Dhania Puder (Korianderpulver) 1 & ½ tsp
• Himalayan rosa Salz ½ TL oder no Goût
• Lal mirch Puder (roude Chili Pudder) 1 TL oder no Goût
• Waasser ¼ Coupe oder wéi néideg< /li>
• Imli Pulp (Tamarind Pulp) 2 El
• Saunf Pulver (Fennelpulver) ½ Tsp
• Garam masala Pulver ½ Tsp
• Hara dhania (Frësche Koriander) gehackt 2 EL
• Refrëschen Iwwerreschter / Einfach Naan op Knuewelek Naan
• Makhan (Botter) 2-3 EL
• Lal mirch (roude Chili) zerquetscht 1 EL
• Lehsan (Knuewel) gehackt 1 EL
• Hara dhania (frësche Koriander) gehackt 1 EL
• Waasser 4-5 EL
< li>Iwwerreschter Naan wéi néideg
• Hara dhania (frësche Koriander) gehackt

Richtungen:

Huhn Sukka virbereeden:

An enger Schossel, Joghurt, Ginger Knuewelek Paste, rosa Salz, Kurkuma Pudder, Zitrounejus, Curry Blieder derbäi a gutt mëschen.

Huhn dobäi a gutt mëschen, iwwerdecken & marinéieren fir 30 Minutten.

An engem Wok, Kachueleg derbäi, Zwiebel a frittéiert bis gëllenbraun a reservéiert fir spéider Gebrauch. Extra Ueleg aus der Wok erofhuelen an nëmmen ¼ Coupe Kachueleg loossen. Am Wok, Knuewelek, Ingwer, Curryblieder derbäi a gutt mëschen. Füügt Tomaten, grénge Chili, Kashmiri roude Chili Pudder, Koriander Pudder, rosa Salz, roude Chili Pudder, gutt mëschen a kachen op mëttlerer Hëtzt fir 2-3 Minutten. Waasser addéieren a gutt mixen. Huelt de marinéierte Poulet derbäi a gutt mëschen, iwwerdeckt a kachen op niddereger Hëtzt fir 14-15 Minutten (Mëschen dertëschent). Füügt reservéiert frittéiert Zwiebel, gutt mëschen a kachen op mëttlerer Hëtzt fir 2-3 Minutten. Füügt Tamarind-Pulp, Fennelpulver, Garam Masala-Pulver a gutt mëschen. Füügt frësche Koriander, iwwerdeckt a kachen op niddereger Hëtzt fir 4-5 Minutten.

Refrëschen Iwwerreschter/Plain Naan op Knuewelek Naan:

An enger Schossel, addéiere Botter, roude Chili zerquetscht, Knuewelek, frësche Koriander a gutt mixen. Op engem Net-Stick Grill, Waasser derbäi, Iwwerreschter Naan, koch fir eng Minutt a flippt. Füügt a verdeelt preparéiert Knuewelbotter op béide Säiten a kachen op mëttlerer Hëtzt bis gëllen (2-3 Minutten). Garnéieren mat frësche Koriander & servéiere mat Knuewelekbotter naan!