Ingredienten:

• Huhn
• Schwaarze Peffer
• Curryblieder
• Kurkuma-Pulver
• Tomate
• Zwiebel
• Knuewel
• Inger
• Fennel Somen
• Koriander Somen
• Kanéil
• Ueleg
• Moustard Somen

Dëst Poulet Peffer kulambu Rezept ass e schmaacht südindeschen Plat deen d'Leckerheet vum Poulet mat den aromatesche Goûten kombinéiert vu Peffer an aner Gewierzer. Et ass e perfekte Lunchbox Rezept dat mat waarme Reis oder Idli gepaart ka ginn. Fir dëse Poulet Kulambu ze maachen, fänkt u mam Huhn ze marinéieren mat Kurkumapulver a Salz. Dann, Hëtzt Ueleg an enger Pan a füügt Moschter Somen, Fennel Somen, Curry Blieder a gehackte Zwiebelen derbäi. Soubal d'Zwiebelen gëllenbraun ginn, add Ingwer a Knuewelekpaste. Dann addéiere de marinéierte Poulet a sauté bis en hallef gekacht ass. Füügt gehackte Tomaten, schwarze Pfeffer a Koriander-Zëmtpulver derbäi. Deckt a kachen bis de Poulet mëll ass. Zum Schluss mat frësche Korianderblieder garnéieren a mat waarme Rais servéieren. Dëse Poulet kulambu Rezept ass séier, einfach an e perfekte Miel fir Mëttegiessen. Genéisst déi räich Aromen vun der südindescher Kichen mat dësem leckere Poulet Peffer kulambu!