- Pouletmix boti 750g

-Adrak lehsan (Ginger Knuewel) zerquetscht 2 El

- Himalaya rosa Salz 1 TL oder no Goût

-Kachen Ueleg 1/3 Coupe

-Waasser ½ Coupe oder wéi néideg

-Dahi (Joghurt) 1 Coupe (Raumtemperatur)

-Hari mirch (Gréng) Chili) 2-3

-Kali mirch (Schwaarz Peffer) zerquetscht 1 TL

-Sabut dhania (Koriander Somen) zerquetscht 1 Tsp

-Safed Mirch Pudder (Wäiss Pefferpulver) ½ Tsp

-Zeera (Cumin Somen) geréischtert a zerquetscht ½ Tsp

- Pouletpulver 1 Tsp

-Kokosnoss Mëllechpulver 1 El (optional)

-Zitrounejus 2 TL

-Adrak (Ginger) Julienne 1 Zoll Stéck

-Olper's Crème ¾ Coupe (Raumtemperatur)

-Olper's Cheddar Kéis Scheiwen 3

-Garam masala Puder ½ Tsp

-Hara dhania (frësche Koriander) gehackt

-Hari mirch (Gréng) Chili) geschnidden

-Adrak (Ginger) Julienne

- An enger Wok, Huhn, Ginger Knuewelek zerquetscht, rosa Salz, Kachöl, Waasser derbäi, gutt mëschen a kachen ,deckelen a kachen op héijer Flam fir 5-6 Minutten dann op héijer Flam kachen bis d'Waasser dréchent (1-2 Minutten).

-Op niddereger Flam derbäisetzen Joghurt, gréng Chili, zerquetscht schwaarz Peffer, Koriander Somen, wäiss Peffer Pudder, Cumin Some, Poulet Pudder, Kokosnoss Mëllech Pudder, Zitrounejus, gutt mëschen an op héijer Flam kachen bis Ueleg trennt (2-3 Minutten).

-Füügt Ingwer derbäi a gutt mëschen.

-Op niddereger Flam, Crème derbäi a gutt mëschen.

-Cheddar Kéis Scheiwen derbäisetzen, iwwerdecken a kachen op niddereg Flam fir 8-10 Minutten dann gutt mixen & 2 Minutten kachen.

-Garam masala Pudder & frësche Koriander derbäisetzen.

-Grénge Chili, Ingwer garnéieren & mat Naan servéieren!