Ingredienten:

Ueleg - 1 Tsp, Ingwer-Knuewelek Paste - 1/2 Tsp, gréngen Zwiebel - 1/2 Schossel, zerquetscht Chili - 1 Tsp, Salz - 1/2 Tsp, Korianderpulver - 1/ 2 Tsp, garam masla - 1/2 Tsp, schwaarz Peffer - 1 Prise, Capsicum - 1 Schossel, Kabes, Sojazooss - 1 Tbsp, Senf Paste - 1 Tbsp, boneless gerappte Poulet - 300 g, gekachten Gromperen - 2 kleng Gréisst, Kéis (fakultativ), Miel a Waasserschleeë, zerquetschte Maisflakken.

Instruktioune:

Step 1 - Maacht d'Füllung: Saute Ingwer-Knuewelek Paste, Chili, Zwiebel am Ueleg, addéiere Salz, Koriander a Garam Masala, Peffer, Capsicum, Kabes, Sojazooss, Moschterpasta. Schrëtt 2 - Maacht eng wäiss Sauce: Kachen d'Miel a d'Mëllech fir eng cremeg Zooss ze maachen, fügen se dann an d'virdrun Stuffmix. Huelt Poulet, Gromperen a Kéis, mixen a kachen fir 2 Minutten. Schrëtt 3 - Beschichtung: Taucht d'Hënnbäll als éischt an d'Miel a d'Waasseropléisung, beschicht se dann mat zerquetschte Maisflakken. Schrëtt 4 - Fritten: Fritt d'Bäll a mëttlerer bis héich Flammueleg fir 4 bis 5 Minutten.