Dës erfreelechPachai Payaru Dosa, och bekannt als Gréng Gram Dosa, ass eng nährstoffaarme a schmackhafte Frühstücksoptioun. Gepackt mat Protein an natierlech glutenfräi, ass dës Dosa perfekt fir e gesond Iessen. Ënnendrënner fannt Dir en detailléierte Rezept mat Tipps fir dës lecker Plat ze preparéieren.

Ingredienten

• 1 Coupe gréng Gramm (pachai payaru) iwwer Nuecht erwächt
• 1-2 gréng Chili (no Goût ugepasst)
• 1/2 Zoll Ingwer
• Salz fir ze schmaachen
• Waasser wéi néideg
• Ueleg oder Ghee fir ze kachen

Instruktioune

1. De Batter virbereeden:Déi getäuscht gréng Gramm drainéréiert an et an engem Mixer vermëschen gréng Chili, Ingwer a Salz. Waasser lues a lues derbäi fir eng glat, pourable Konsistenz z'erreechen.
2. Hëtzt d'Pan:Hëtzt eng net-Stick Pan oder Tawa op mëttlerer Hëtzt. Vergewëssert Iech datt et gutt mat Ueleg oder Ghee geschmiert gëtt, ier Dir de Batter ausgëtt.
3. D'Dosa kachen:Gitt e Läffel vum Teig op déi waarm Pan a verdeelt et an enger kreesfërmeger Bewegung fir eng dënn Dosa bilden. Dréckt e bëssen Ueleg ëm d'Kante.
4. Flippen a servéieren:Kacht bis d'Kante ophiewen an de Buedem gëllenbraun ass. Flip a kachen fir eng zousätzlech Minutt. Servéiert waarm mat Ingwer Chutney oder Äre Liiblingschutney.

Genéisst déi knusprech, schmaacht Pachai Payaru Dosa zum Frühstück oder als gesonde Snack zu all Moment vum Dag!< /p> dir